オーブンで焼いたおいしいサケ

オーブンでおいしいサーモンのレシピ。

サーモンは、繊細だとは言えますが、長い間、私たちの国の住民のお祝いや日常の食事の一部となっています。この赤い魚は有用物質、ビタミン、微量元素の貯蔵庫なので、これは驚くべきことではありません。さらに、それはすぐに準備され、多くのおかずとよく調和します。

今日はオーブンで焼いたサケのレシピをいくつか教えてくれるので、必要に応じてメニューを変えることができます。

オーブンの簡単なレシピ

この料理の特異性は最も洗練された魚ではなく、それに添えられたソースです。

サーモンはいくつかの大きな部分に切断され、塩とスパイスでコーティングされています。
私たちはレモンを1個取り、それをリングで切ります。ディルを洗浄し、2等分する。レモン圧搾ジュースの残りの半分と。
ベーキングのための形はオリーブオイルで油を注いでいます。スライスされたレモンの半分を広げ、上にディルの枝を広げ、その上に小さな魚を広げる。レモンジュースでこのすべてをまんべんなく振りかけると、再び柑橘類のスライスとグリーンで覆われます。
フォームの端をホイルで覆い、冷蔵庫に数時間放置することをお勧めします。
一方、オーブンは200度まで加熱して入れます。特徴的な音が聞こえるとすぐに、泡が泡立つように、直ちに熱を減らし、準備が整うまで魚を焼く。通常、約30分かかります。
私達はソースを準備する：私達は卵を沸かし、冷たく細かく切り刻む。キュウリはすりおろし、グリーンとタマネギを切るべきです。すべてこれはサワークリーム、マヨネーズ、マスタードと混合され、必要に応じて少し塩と胡椒を加えます。

このレシピはお祭りに最適です。主婦はこの料理を作るのに多くのエネルギーと時間を費やす必要はありません。

魚は冷たい水で徹底的に洗い、塩とコショウで擦り、レモンジュースを注ぎ、約15分間冷蔵庫に送った。
その間、薄い円でトマトを切り、緑を切り、チーズをこすります。
ホイルをステーキの数で四角形にカットします。各ピースのために、ステーキを1本散布し、ディルを少し振って、数滴のトマトを上に置き、粉砕したパルメザンを振りかける。より強烈な味のためには、レモンジュースを少し振って、魚の中央にマヨネーズの一片を描きます。
各ステーキは、箔で密に包まれ、約30分間予熱されたオーブンに送られる。