オーブンで詰めたズッキーニ
珍しいおいしい料理とオリジナルのサーブであなたの愛する人を驚かせてください! オーブンに入れたちょうど2組のズッキーニは、空腹の夫にさえ食べさせてくれるでしょう。あなたの子供が野菜に熱心でないなら、彼らはサプリメントを求めているので、あなたは振り返る時間がありません!
必要な成分:
- ズッキーニ - 2-3小または1大
- 多分豚肉 - 500 g
- 塩
- タマネギ - 2個。
- グリーン
- ハードチーズ - 200 g
- マヨネーズ - 100 g
- トマトペースト - 大さじ2。 l。
調製方法:
- スカッシュは洗いに良いですが、皮から取り除くことはできません。 だから焼いたときに形を保つでしょう。
- 果物を半分にカットし、中央をきれいにして、ステノキの厚さは1.5-2cmにします。
- 球根はきれいになり、小さな断片になります(あなたはミキサーでできます)。 緑も崩れ、タマネギと混ざります。
- 野菜とタマネギを地面に加え、塩を加えてよく混ぜる。
- ズッキーニの細かい穴で満たしてください。 それはあまりにも多くを課す必要はありません - 焼き肉とズッキーニのベーキングのプロセスでは、私たちの野菜の "ボート"の端をあふれさせるジュースを与える、皿の風味を燃やし、損害を与える。
- 大きな断熱材でチーズをチョップし、マヨネーズとトマトペーストと混ぜる。 均質で均一なバラ色の塊が形成されるまで、成分を攪拌する。
- 詰め物の上にチーズの塊を平らな層に置く。
- 「ボート」をベーキングトレイに置き、軽く油を注ぎ、予熱オーブンに180℃まで送る。 オーブン中のズッキーニは40分間(オーブンの特性に依存して)調製される。
そのような皿を食べるには、皮をむいてパルプで軽く刻んだスプーンでなければなりません。
ジャガイモとのコートマン
シンプルで満足できる料理は、肉の1グラムを含んでいないので、菜食主義者にも適しています! しかし、この場合、チーズは排除されるか、または大豆で置き換えられなければならない。
必要な成分:
- ズッキーニ - 2個セット
- ジャガイモ - 3枚
- ハードチーズ - 100 g
- 塩、胡椒 - 味わう
- コーン油
- グリーン - 1ビーム
調製方法:
- スカッシュとジャガイモがはがれました。
- 野菜を薄切りにする。 これは特別なおろし器や鋭いナイフで行うことができます。
- チーズは細かいおろしに火をつけ、油、塩、胡椒を注ぎ、よく混ぜる。 鋭い恋人のために、そこにマスタードを加えることをお勧めします。
- 油を注いだベーキングシートの上にポテトスライスの層を置き、それの上に - ズッキーニのスライスの層を置き、チーズでそれらを振りかける。 成分がなくなるまで繰り返す。
- 最後の層はチーズをわずかに "プリロシート"し、オーブンに入れ、160℃で40分間加熱した。 準備が整う前にチーズで料理を振りかける5分前に暖房モードをオンにします。
オーブン内で調理するズッキーニの時間および温度の体制は、技術によって異なる場合がある。 準備が整っているかどうかを確認するには、フォークで皿を静かに刺す。 柔らかい場合は、テーブルに置くことができます。
オーブンに置かれたcourgettesからのフリッター
シンプルでおいしい料理。古典的な揚げたパンケーキと同じように用意されています。 主な違いは、これらの焼きたてのズッキーニはカロリーが少ないことです。
必要な成分:
- ズッキーニ - 3個セット
- 小麦粉 - 4大さじ。 l。
- 卵 - 2個
- 塩
調製方法:
- スクワッシュと火格子。
- 余分な液体を取り除くためにそれらを丸ごとに入れる。
- ボウルに卵を入れて、野菜と混ぜて、塩を入れて、小麦粉を加えます。
- パンケーキを成形し、油を注いだベーキングシートをかける
- クリスピーな地殻まで160-170℃の温度でオーブンで焼く。
より飽和した味のために、あなたはチーズでcourgettesからそのようなパンケーキを振りかけることができます。