- ハリバットフィレ - 600グラム
- タマネギ - 250グラム
- シャンピニオン - 250グラム
- トマト - 200グラム
- 甘い唐辛子 - 150グラム
- 植物油 - 50グラム
- スパイス - - 味に(コリアンダー、クミン、オレガノ)
- 大きな塩、胡椒 - - 味わうために
- フレッシュグリーン - - 味見する
今度は、いかにして胡椒からシシケバブを調理するか教えてください。 これは非常に簡単に行われます。 ハリバットの肉は非常に柔らかく、特別な治療は必要ありませんが、いくつかの秘密はまだ知る必要があります。 マリネは非常に単純なマリネで、余分なねじれはありません。 ケバブがおいしくて満足していることを確認するために、野菜を使ってハシバブからシシケバブを準備します。 それでは、始めましょう:ステップ1:冷たい水でフィレットを洗って、それを非常に大きなものにカットしますが、小さなものではありません。 私たちはエナメルの鍋に入れました。 ステップ2:レモンから絞ったジュースを、植物油、粉砕したコショウ、塩、クミン、コリアンダーと混ぜる。 得られたマリネは魚で満たされ、涼しい場所に20分間放置されます。 ステップ3:このとき、慎重に野菜を洗った。 タマネギは輪を切る。 トマトと4つの部分にカット。 ペッパーはキューブに切断されます。 ステップ4:野菜、きのこ、魚を交互に木の串に掛け、火格子にかけ、熱い石炭の上に炒めます。 ステップ5:準備された料理は、ディールとパセリの枝で飾る。 それだけです。 非常にシンプルなのは、ハリバットのシシケバブのレシピですね。 :)お楽しみください! :)
サービング:5