- オリーブオイル - 3商品 スプーン
- 球根 - 1個
- 白ワイン - 30ミリリットル
- 新鮮なトマト - 1キロ（または自分のジュースで缶詰）
- シロップの枝 - 2個
- ニンニク - 歯2個
- 白パン - 200グラム
- 砂糖 - 1,5 st。 スプーン
- 塩、コショウ - 1個（味に）
トマトを洗って、十字で上から切開し、沸騰した水を加えて皮を剥がし、細かく刻んだパルプ。 タマネギとニンニクをはく離し、きれいに切り刻む。 忍者の洗濯、チョップ。 鍋にオリーブオイルを入れておく。 タマネギを炒める、5分。 ワインを加えて1分調理する。 スライストマト、コリアンダー、ニンニク、砂糖で覆われています。 塩、唐辛子、ミックスし、25分間弱火で調理する。 パンで地殻を取り除き、小片に砕くためにパン粉をかける。 火からスープを取り除く。 パンをパンに加え、フタを閉じて5分間放置し、パンを浸します。 フォークでパンを粉砕し、スープをかき混ぜる。 部分に注ぎ、オリーブオイルを振りかける。
サービング：4