ヴェネツィア産リゾット
イタリアの古典的な料理は、肉汁にハムとパルメザンを添えた香ばしい香りの米です。
原材料：油40グラム、米150グラム、ニンニクのクローブ、肉汁1杯、玉ねぎ1個、冷凍エンドウ100グラム、ハム50グラム、肉汁1グラム、パルメザン100グラム、塩とコショウの味。
準備。 私たちは、油、フライドタマネギ、ニンニク、ハムを加熱します。 生の米、エンドウ豆、塩漬けを入れて出して、スープを加えて、それをフライパンで調理できますが、オーブンで調理する方が良いでしょう。 リゾットはチーズを振りかける。
イタリアンチキンスープ
チキンブイヨンに野菜を加えたスープは、イタリアでは便利で簡単な一品です。
成分：チキン、セロリの茎、ニンジン、タマネギ2個、コリアンダー、ジャガイモ5個、レモン1個のジュース。
準備。 私たちはコリアンダー、セロリ、ポテトの半分（きれいにしますが、カットしません）をポット、皮をむいたタマネギ、ニンジン、チキン、水を注ぎ、沸騰させて1時間調理します。 ジャガイモと鶏肉、別の鍋に入れます。 私たちはブロスをひきつけ、ガラスから注ぎます。 ジャガイモを入れたコンテナに入れ、マッシュを入れ、残りの部分を入れます。 残りのジャガイモはカットされ、ブロスに加え、調理されます。 私たちは肉を切り、スープに加えてレモンジュースで満たします。
バジルとパスタを入れたトマトスープ
満腹感と栄養との組み合わせによる洗練さと新鮮さは、本当のイタリアンスープです。
原材料：トマト5個、タマネギ1個、ニンニク2個、コショウ、バジル、塩、白い豆の缶。 そしてまた、オリーブオイル、フィーリングパスタ200グラム。
準備。 私たちは油を加熱し、細かく刻んだニンニクとタマネギを炒める。 トマト、ニンニク、タマネギ、スープ、豆を切り、1/4時間結合する。 パスタを調理して、スープに入れましょう。 バジル私たちはすすぎ、葉を引き裂き、それらを粉砕し、スープ、塩とコショウに追加します。 5分間クック。
煮込んだイカ
原材料：ホウレンソウ1,5 kg、イカ1,2 kg、オリーブ油大さじ5、ニンニク3クローブ、トマト500グラム、塩。
準備。 私たちはきれいに洗ってほうれん草を回転させます。 イカをきれいに洗う。 私たちはそれらを約1センチメートルの厚さのリングに切断した。 私たちはニンニクとオリーブオイルを入れたパンに入れて放置します。 野菜から余分な液体を取り除く。 イカにそれらを加え、皮をむいたトウモロコシで火をつけ、塩のピンチを加えます。 低温で20分間煮る。 私たちはニンニクを取り出し、熱い形でイカをテーブルに仕上げます。
豚肉と辛いハーブ
このおいしいジューシーな肉にはおいしい香りがあります。 焼いた豚肉には、イタリアの赤ワインを一杯与えてくれるでしょう。
材料：豚肉1キロ、ローズマリー3個、フェンネル種子のティースプーン1個、レモン1個、ニンニク3個、クローブパウダー、コショウ、塩味。
準備。 コショウ、クローブ、塩、フェンネル、レモン味、ローズマリー、ニンニクをボウルに入れて混ぜる。 我々は深さ1センチメートルの肉で切開を行い、そこで得られた粉末を入れます。 私たちは切れ目が開いていないように塩で塩、唐辛子と糸で牛肉をこすります。 グリルまたはグリルで肉を2時間焼く。 またはポークをベーキングシートで焼く、肉の周りにジャガイモをローズマリーに振りかける。
トマトソース入りパスタ
イタリアンパスタは惑星全体を征服しました。 イタリア人は最高級のマカロニを使い、野菜と一緒に食べるのは確かです。 おそらく、それはパスタの成功を保証することができるようなイタリアのアプローチでした。 トマトソースのパスタは、イタリアの優れた全国料理です。
原材料：トマト500グラム、イタリアンスパゲッティ500グラム、タマネギ1個、パセリ根2個、ニンジン1個、セロリ1個、ニンニク1クローブ。 任意のスープ200ミリリットル、オリーブ油4杯、小麦粉1杯、バジル2杯、パセリ根2個、唐辛子、味の塩。
準備。 水の中に、オリーブ油3大さじを加え、塩水2リットルでパスタで沸騰させる。 それを小屋に落としましょう。 ソースの準備のために、トマトを除くすべての野菜と野菜を、大さじ1杯のオリーブオイルで約30分間切って焼く。 小麦粉を入れて、スライスしたトマトを加えて、スープに入れます。 野菜が柔らかくなるまで低温で煮る。 フードプロセッサーで粉砕したり、篩で醤油をこすったり、塩にしたり、唐辛子で炒めたり、必要ならば余分な水分が蒸発するように少し温めてください。 我々は調理したパスタを提供し、暖かいソースを注ぎ、細かく切り刻んだバジルでそれを振りかける。
ローマのパン
これは非常に便利なパンで、驚くほど食欲をそそるもので、自家製のペストリーで自家製でおいしく食べることができます。
成分：小麦粉6杯、酵母50グラム、レーズン半分、卵8杯、ラム1杯、シナモン1杯、砂糖漬け果物1杯、塩。
準備。 温めた水に酵母を浸し、酵母が適するときは、小麦粉、塩、卵を加え、生地をこねる。 その後、徐々に果物、レーズン、シナモン、ラムを紹介し、生地をこねるのを止めないでください。 生地を残しましょう（約1時間）。 油の形に注油し、そこに生地を置き、1時間焼く。
ぬいぐるみの鶏の胸
チキン、ニンニク、ナッツとチキンの非常においしい組み合わせ。
材料：鶏の胸肉、ナッツ4大さじ、マヨネーズ、グリーン、ニンニクをとります。 100グラムのチーズ、コショウ、コリアンダー、味に塩。
準備。
私たちは胸を打ち、塩をかけ、コショウとコリアンダーを注ぎ、マヨネーズとニンニクで覆います。 ハーブ、チーズ、ナッツを振りかけ、ロールでロールし、形にして焼き、マヨネーズでグリースします。
キノコとEntrecote
古典的なentrecoteは牛から作られるでしょう。 しかし、モダンな料理は、例えばキノコを加えたこの牛肉料理を提供しています。
成分：牛肉1キロ、キノコ400グラム、植物油、玉ねぎ2個、ブイヨン1リットル、サワークリームとグリーンのガラス1個。
準備。 肉を部分に切り、小麦粉を振りかける、ひどく加熱したフライパンで叩いて炒める。 フォームに追加します。 フライ小麦粉、タマネギ、塩、ブロッコリーとサワークリームを注ぎ出して出します。 ソースを肉に入れ、揚げたキノコを加えて出します。
エビのある麺
料理用の麺は平らで幅が広いが、長くはない。 しかし、エビと組み合わせて、それは珍味を得る。
原材料：麺300グラム、20％クリーム半分リットル、ニンニク3クローブ、バター100グラム、レモン、エビ700グラム、塩と胡椒。
準備。 エビをきれいにし、塩、胡椒、ニンニクとレモン汁を入れて油で煮込み、クリームを加えて沸騰させます。 私たちは麺を沸かし、水を加えてエビに入れます。 沸騰するときに役立ちます。
ナポリのオムレツ
イタリアでは、この料理はとても人気があります。 オムレツでは、ハムや肉、野菜やチーズからの詰め物を追加します。 オムレツは最初にストーブで用意され、次にオーブンで焼く。
原材料：タマネギ1個、卵9個、オリーブオイル大さじ2杯、冷凍エンドウ豆1杯、ゆでたパスタ150グラム、塩、唐辛子、チーズ入り100グラム。
準備。 卵は塩でvzobem、ハムをカットし、タマネギを炒める。 ハム、エンドウ豆、パスタ、チーズ1杯を加え、卵を入れて約8分間炊きます。 チーズを振りかけると焼く。
ベリーとプラムのデザート成分：500グラムの脂肪クリーム、1バニラの砂糖、1パックのゼラチン、50グラムの砂糖、ラズベリー、イチゴ、イチゴおよび他の果実。
準備。 腫れのために30分水に入れたゼラチン。 バニラシュガーと砂糖が入ったクリームの泡。 私たちが沸騰させるゼラチン、冷たいとクリームに入る。 混合物をカップに分け、冷蔵庫に3〜4時間入れる。 ゼリーまたは新鮮な果実で飾られたデザートを提供しています。 ドリンクは準備ができている！
"Uzelok"クッキー
家族のためのおいしいおやつ。
成分：マーガリン75グラム、小麦粉1カップ、砂糖60グラム。 1卵、1小さじのベーキングパウダー、40グラムの粉末糖、植物油、小さじ1のクミン、大さじ2のサワークリーム、塩。
準備。 私たちは砂糖でマーガリンをとり、ベーキングパウダー、卵、クミン、サワークリームを加えてパン生地を作ってみましょう。 それを回転させて細切りにして、それらからノジュールを盲目にして油で揚げて粉にします。
ハルバとナッツのアップルサラダ
テーブルを飾る栄養価の高い非常に有用なサラダ。
成分：甘くて酸っぱいリンゴ2個、レーズン大さじ3個、シダーナッツ3大さじ、ハルバ100グラム、ホイップクリーム、ガーネット種子。
準備。 りんごをきれいにし、中核を取り除き、立方体に切る。 私たちは、沸騰水で5分、レーズン、レーズンを開きます。 すべてを混ぜ、ナッツを加え、ザクロとクリームで飾る。
オレンジフルーツドリンク
飲み物は寒さの中で暖かく、あなたの渇きを消し、あなたの食欲を目覚めさせる。 シナモンが入ったオレンジの飲み物は、爽快で健康的でおいしい飲み物です。
原材料：2オレンジ、100グラムの砂糖、クエン酸、1.5カップの水、シナモン。
準備。 熱心からオレンジを取り出し、ジュースを絞る。 スクイーズをチョップし、シナモン、クエン酸、味噌を加え、砂糖を満たし、10分間煮る。 私たちは飲み物をジュースと混ぜて、寒い日に立つつもりです。
オレンジとリキュールのカクテル
甘さ、新鮮さ、面白い組み合わせは、パーティーのための良い飲み物です。 我々は同じ量のすべての成分を取る。
原材料：オレンジジュース、コーヒーリキュール、パイナップルジュース、クリーム、ウォッカ。
準備。 全ての成分をシェーカーで混合する。 私たちはシャンパンのグラスで奉仕しています。
蜂蜜入りジンジャーティー
この温かくて清潔な飲み物は免疫力を強化し、風邪を治すのに役立ちます。
原材料：レモン、ハニー、生姜の小さな根2スライス。
準備。 生姜の根を切り、沸騰した水で満たして1分間放置する。 その後、レモン、ハニーと10分を主張してください。
チョコレートの収益者
成分：ダークチョコレート150グラム、濃厚なクリーム800グラム、砂糖4個、卵4個、ふるい粉125グラム、塩、水300ミリリットル、バター60グラム。
準備。 大きな鍋に水を注ぎ、バターを入れてバターを溶かす。 塩のピンチ、小麦粉を追加します。 混合物を低熱で加熱し、弾性塊が得られるまで撹拌し、加熱して約15分間撹拌し続ける。
水が蒸発すると、生地は均質になる。 ポットの壁や底の後ろに簡単に立ち、火から取り除きます。 それを冷やしてから、一度に1つの卵を加えましょう。 生地を大きなノズルの入ったシリンジに入れたり、袋に入れて、ベーキングトレイにボールを押しつぶしてください。 オーブンを180度に加熱し、オーブンに20分間放置する。 その間、私たちは砂糖パウダーで半分のクリームを摂取します。 収益者が冷めると、クリームのシリンジクリームでそれらを埋める。
チョコレートを水浴で溶かし、冷やしてから、残りの厚いクリームを加えて泡立てます。 私たちはチョコレートクリームを1つに浸し、平らな皿にピラミッドの栄養素を組み合わせます。 私たちはホイップクリームのバラで飾る。
ウィーンのコーヒー
成分：コーヒー2杯、砂糖1杯、ダークチョコレート300グラム、少しホイップクリーム。
準備。 チョコレートは大さじに摂取し、鍋に入れる。 私たちはカップルのために熱を上げます。 チョコレートが溶けたら、ホットコーヒーに入れてください。 私たちは木製のスプーンですべてを混ぜます。 味に砂糖を加える。 ガラス、高い眼鏡に注ぐ。 上にホイップ冷たいクリームで飾る。 私たちはテーブルを熱い形で提供します。
オレンジとキウイを飲む
材料：キウイジュース¾カップ、オレンジジュース1/4カップ、いくつかの桃、パイナップル、チェリー装飾のため。
準備。 キウイジュースとオレンジジュースを混ぜる。 背の高いガラスに注ぐ。 薄い棒で私たちはチェリーと果物のスライスを描き、飲み物と一緒にガラスに入れます。
今、私たちはイタリアの全国料理と飲み物が何であるかを知っています。 あなたがこれらのレシピにしたがって料理を作ることに決めたら、イタリア料理の賛美者の数をいっぱいにします。