- チョウザメ - 1個（1〜1.5kg）
- ニンジン - 1-2個
- タマネギ - 1〜2個
- ジャガイモ - 5-6個
- 卵 - 1個
- 小麦粉 - 2ティースプーン
- グリーンタマネギ - 2〜4枚（羽）
- オリーブオイル - - 味見する
- スパイス、塩、唐辛子 - - 味に
- ディル - - 味見する
まず、充填を準備します。 これを行うには、タマネギを細かく切り、ニンジンを試してみましょう。 私たちはフライパンでオリーブオイルでフライパンを作る。 同時に、ジャガイモを煮る。 その後、卵、小麦粉、細かく刻んだタマネギを加えて壊します。 ジャガイモからの詰め物を冷やさなければならない。 その後、快適な料理で私たちは塩で広がりました：最初にジャガイモを充填し、次にローストと最後に細かく切り刻んだディル。 次に、チョウザメを処理します。 私たちは流水で徹底的に洗ってから、腹部を飢えから守り、細身の魚を優しく清潔にします。 もう一度魚を徹底的に洗う。 魚の内部は塩漬けして後味をつけることができます。 オーブンを200度に予熱して、魚をパン生地に置く。 予熱されたオーブンでは、20-25分間燻製をかけた焼き魚を送って、旗を取り除き、さらに30分間焼く。 準備ができているチョウザメを大きな皿に置き、それを飾る。 お味噌汁！
サービング：4-5