1.オーブンを170度に予熱します。 直径18cmの形状を塗りつぶす
- アーモンド - 150グラム（ショートケーキ）
- 砂糖 - 150-200グラム（ケーキ）
- 卵白 - 3つの小片（ショートケーキ）
- バニリン - 味（ショートケーキ）
- チーズマスカポン - 250グラム（クリーム）
- 粉砂糖 - 100-150グラム（クリーム）
- バニリン - 味（クリーム）
- チョコレートの装飾のための削り屑 - 味に
1.オーブンを170度に予熱します。 18cmの直径の羊皮紙で形状を折りたたむ。 アーモンドをミートグラインダーに通すか、ミキサーで粉砕する。 刻んだアーモンドをボウルに入れ、砂糖、卵白、バニリンを加えます。 2.ボウルを沸騰水でポットの上に置きます。 砂糖が完全に溶解するまで混合物を5〜10分間加熱し、アーモンド混合物を軽くする。 3.準備した形に生地を注ぎ、20~25分間焼く。 残りのアーモンド混合物を用いて同じ手順を繰り返します。 あなたは3つの乾いたケーキを手に入れてください。 4.クリームを調製するには、Mascarponeチーズを砂糖パウダーとバニリンで泡立てます。 5.各ケーキにクリームを塗り、互いにケーキを塗布する。 6.ケーキを冷蔵庫に約3〜4時間浸した。
サービング：10