自家製アイスクリーム「ティラミス」夏の暑さが近づいています。木陰に座りたいときは、ソフトドリンクを飲むか、おいしいアイスクリームを楽しめます。 私は自宅でアイスクリームを作ることを提案する。 それは実際のティラミスと非常に似ています。 香り豊かで、優しい、チョコレートとサヴォアディのクッキーの部分で、それは誰も無関心を残すことはありません！
成分：- チーズマスカポン250 g
- 鶏肉2匹。
- エスプレッソコーヒー20 ml
- コニャック40 ml
- 砂糖20g
- チョコレートブラック40 g
- クッキーサボヤディ25 g
- ミルク30 ml
- アイスクリームを作るには、牛乳、砂糖、マスカルポーネ、チョコレート、卵、サボヤディ、エスプレッソ、コニャックが必要です。
- ステップ2タンパク質から卵黄を分離する。
- ステップ3卵黄と砂糖を接続します。
- ステップ4ブレンダーで泡立つまで叩いてください。
- 卵黄にマスカポン、コニャック、コーヒー、ミルクを加えます。
- ステップ6もう一度打つ。
- ステップ7塊を容器に入れて凍らせます。 冷凍庫に1時間入れてください。
- 冷凍庫から塊を取り出し、滑らかになるまでブレンダーで叩いてください。 再度1時間冷凍庫に入れてください。 1時間後、再びミキサーで混ぜる。
- チョコレートとサボヤディを小片に入れます。 炒める。 冷凍庫に4時間入れてください。
- ステップ10アイスクリーム用のスプーンで部分を拾い、部分ごとにアイスクリームを服用します。