- 軟化したバター - 1カップ
- 砂糖 - 2カップ
- 卵 - 3個
- レモンピール - 2ティースプーン
- バニラエキス - 氷1杯
- 小麦粉 - 3 1/2カップ
- ソーダ - 小さじ1
- ベーキングパウダー - 1/2ティースプーン
- 塩 - 茶さじ1/2
- サワークリーム - 2カップ
- 軟化したバター - 6 st。 スプーン(クリーム)
- 粉砂糖 - 6カップ(クリーム)
- レモンジュース - 1/4ガラス(クリーム)
- バニラエキス - 1/2ティースプーン(クリーム)
- レモンピール - 1/2ティースプーン(クリーム)
- ミルク - 2項目。 スプーン(クリーム)
1.オーブンを175度に予熱します。 紙のインサートでフォームを成形する。 ミディアムボウルでは、小麦粉、ソーダ、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせておきます。 大きなボウルでは、ボウルでバターと砂糖を一緒に泡立てます。 一度に1つずつ卵を加え、各添加の後で泡立てる。 細かく刻んだレモンの香り、バニラエキスを加えて混ぜる。 小麦粉混合物の3分の1を加えて混合する。 サワークリームの半分をかき混ぜる。 すべての成分が混ざるまで、残りの小麦粉混合物とサワークリームでこのプロセスを繰り返します。 生地をさらに20〜30秒間かき混ぜる。 準備された紙のインサートに大さじ2杯の生地を詰める。 金色の茶色まで20〜25分間焼く。 クリームを塗布する前に、カプサクを完全に冷ます。 2.クリームを作るには、3番目の糖粉とミルクと一緒にバターを泡立てる。 細かく刻んだレモンの風味をかき混ぜる。 バニラエキスとレモン汁の半分と一緒に粉末の砂糖の3分の1を混合物に加えます。 よく混ぜる。 最後に、残った粉末の砂糖とレモン汁を加えます。 良い揺れ。 3.必要に応じて染料を添加し、冷却したキャップケーキを飾る。
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