チョコレートケーキこのチョコレートケーキには、コーヒーとウイスキーが加えられ、洗練された味と味わいのある味わいが与えられています。 それはまた、様々なバージョンのクリームやケーキの間のジャムで変化し補完することができる、豊かなチョコレートフレーバーを持っています。 そして白いチョコレートでケーキを塗ると、このチョコレートの優雅さを強調する素晴らしい白いレイヤーが得られます。 これらの成分から3つの成分が得られる。 それらの量は、デザートの所望の大きさに応じて変更することができる。
成分：- チョコレートブラック525 g
- チョコレートペースト500g
- 小麦粉150 g
- アーモンド150g
- 鶏の卵9個。
- バター375 g
- シュガー225g
- ウイスキー100 ml
- エスプレッソコーヒー30 ml
- 塩3ピンチ
- ケーキの王冠の大きさについては、チョコレート、コーヒー、ウィスキー、砂糖、室温のオイル、卵、アーモンド、小麦粉、チョコレートのペーストが必要です。
- ステップ2水浴で、チョコレートを強いコーヒー（ティーバッグ15袋）とウイスキー（大さじ12杯）で溶かします。 室温に冷却する。
- ステップ3クリームの中にバターと砂糖を泡立てます。
- ステップ4一度に1つの卵黄を注入することによって打ち負かす。
- ステップ5別々に塩と3大さじでリスを泡立てる。 l。 砂糖は強いピークになる。
- ミキサーでアーモンドを粉砕します。
- チョコレートの塊をバタークリームとアーモンドと混ぜる。
- ステップ8ふるいにかけた小麦粉を混ぜる。
- ステップ9リスを慎重に生地に挿入します。
- ステップ10生地の1/3をグリース状のベーキングオイルに移し、予熱オーブン中で180℃まで約50分間焼く。
- ステップ11 3つのクラストを焼く。
- ステップ12ボトムケーキをチョコレートペーストで過度に注ぎます。
- ステップ13残りの2つのクラストをチョコレートで塗り、側面にもコーティングする。 チョコレートを冷蔵庫で冷凍し、自分でケーキを飾る。