食事や断食の日であっても、ドライフルーツを安全に摂取することができます。スクロースより血糖上昇に与える影響が少ない有用な炭水化物 - グルコースやフルクトースが含まれているため、体重増加を妨げます。 さらに、ドライフルーツはお菓子とは対照的に脂肪を含まず、カロリーの含有量は100gあたり200〜300kcalしか変化しません。
あなたが食欲を持っている場合は、チップやキャンディの袋のために手を伸ばすために待って - 乾燥アプリコットやプルーンの2つまたは3つをよく食べる：彼らはおいしいと甘い、そしてエネルギーを与えることができます。 甘い栄養士に依存しないようにする手段として、チョコレートやお菓子が突然必要な場合は、それらと一緒にドライフルーツを運び、軽食をお勧めします。
さらに、乾燥果実には多くのペクチン（天然多糖類）が含まれており、消化の改善に寄与しています。 ペクチンは、代謝を安定化させ、有害物質（例えば、放射性元素、有毒金属イオンおよび殺虫剤）を吸収して身体から除去し、それによって腸の微生物叢および蠕動を改善する能力を有する。 ペクチンはまた、過剰なコレステロールを含み、心血管疾患（例えば、アテローム性動脈硬化症）の予防に寄与する。 栄養士は毎日少なくとも25〜35グラムの繊維を食べることを推奨し、1年間は少なくとも2キログラムのドライフルーツを食べるよう勧めています。
プルーン
プルーンは、食物繊維および有機酸の含有量の増加による腸の蠕動運動に好都合に作用する。 便を飲む前に便に問題がある場合は、自然療法を試してみてください。 10分後に100gのイチジクと100gのプルーンをとり、沸騰した水を注ぎます。 水を排水し、100gの蜂蜜、アロエの葉を加え、ミキサーですべてをチョップする。 あなたはフルーツジャムに似た質量を持つでしょう。 ガラス瓶に移して冷蔵庫に保管することができます。 下剤の代わりに、このジャムは、温かい沸騰した水の半カップで希釈された大さじ1杯、1日3回、および就寝前の1日1回の予防として消費することができる。
レーズン
レーズンには大量のマグネシウム、マンガン、ホウ素が含まれており、骨が薄くなって骨が脆くなる病気である骨粗鬆症の発症を妨げています。 医師によると、ロシアでは3人に1人の女性がこの病気に苦しんでいます。 予防措置として、専門家は毎日50〜60グラムのレーズンを使用するように勧めます。
乾燥したアプリコット
乾燥したアプリコットは、鉄、カルシウム、リン、マグネシウム、カロテン、特にカリウムが高価です。 乾燥したアプリコットは高血圧を予防する手段として知られており、身体の体液貯留、浮腫、カリウムの体内排泄の増加を伴う腎臓の慢性炎症性疾患（例えば腎盂腎炎）の患者に推奨されます。
乾燥したアプリコットのオレンジ色は、黄橙色の植物色素であるカロテン（プロビタミンA）に結合しています。 カロチンは肝臓に蓄積し、天然の抗酸化物質であるビタミンA（レチノール）の活性型に変換され、皮膚、視力を改善し、老化プロセスを遅らせ、アビタミン症を予防します。 しかし、購入するときは、乾燥したアプリコットを明るいオレンジ色にすることに注意してください：しばしば、ベリーのプレゼンテーションを保存するために、化学物質で処理され、植物油でグリース処理されます。 乾燥したアプリコットは灰色がかった色の黄色を帯びた色を選ぶ。 ベリーをあまりにも柔らかくしないで、過酷な果物を好みます。
図
図は、イチジクまたはワインベリーとしても知られています。 果物は高い栄養価を持ち、有用なミネラル塩（特にカリウム）、有機酸、ビタミンA、B1、B2、Cが豊富です。民間薬では、風邪のためのイチジクの有用な特性が広く使用されています。 イチジクの果実は、抗炎症、去痰および軟化効果を有する。 乾燥した咳、気管支炎、声のho声、喉の痛みには、水やミルクのイチジクの煎じ薬が使われます。 ブロスを調理するには、2〜3つのイチジクを切り、1グラムの水を注ぎ、牛乳と弱火で10〜15分間煮る。 あなたは、バターのティースプーンを追加することができます。 ブロスは就寝前に暖かく食べるべきです。
日付
彼らの栄養上の特性によると、穀物に近い日付は、 70％までの炭水化物を含み、強度を与え、高負荷下で回復し、効率を高め、濃度を改善し、脳の働きに好影響を与える。 デートの手のひらの果実には鉄、マグネシウム、リン、カリウムが多く含まれており、記憶や精神的活動を改善します。 試験やその他の知的作業をする場合、専門家は1日5〜6日を食べることを推奨します。 1日10日は、腺の体の毎日の必要条件を提供するのに十分であり、酸素で血液を豊かにし、細胞の呼吸を活性化するのに役立ちます。 日付は、妊娠中の女性や母親になる準備をするときに特に便利です。
毎日、さまざまな方法であなたの体にドライフルーツを「餌付け」することができます。 乾燥したフルーツはそれ自身で美味しいだけでなく、おいしいコンポートを作ったり、穀物、ミューズリー、フレークとコテージチーズを加えたり、様々なサラダ、キャセロール、ソースの準備に使ったり、パイ、ロールなどのベーキングをしたりすることができます。 同時に、乾燥した果物の皿は、例えば穀物やパスタよりも満足できるレベルですが、はるかに有用です。 乾燥した果物はもちろん、カロリーもかなり高いですが、チョコレートやキャンディーに含まれる空のカロリーではないので、菓子とドライフルーツの間で選ぶときは後者を選んでください。