カルシウム。
それは歯の主成分であるので、カルシウムは食糧と十分な量で消費するために非常に必要です。 牛乳、サワークリーム、ふすま、魚、ニンジン、ビート、大根、レタス、豆、セロリ、ホウレンソウ、豆、アーモンド、蜂蜜、ブドウ、イチゴ、オレンジ、すべての野菜や果物の皮。 風邪にも役立ちます。 食物に加えて、歯を強化するために、カルシウムを含む医薬品、例えばグルコン酸カルシウムもある。
カルシウムとビタミンDとの複合体全体を含む薬物の出現は、ビタミンDの摂取が不十分でカルシウムの吸収が十分に不可能であるという事実によって説明される。 肝臓、魚、魚油には多くのビタミンDが含まれています。 また、人体自体が紫外線の影響を受けて皮膚にビタミンDを生成することができます。 したがって、正しい生き方、十分な歩行とバランスの取れた栄養状態で、追加薬の必要性はそれだけでなくなります。
リン。
歯には、フッ化物とヒドロキシアパタイトのリン酸塩と化学結合でカルシウムが存在します。 歯にリンがなければ、歯のエナメルは完全に壊れやすくなり、歯の機能を果たさなくなります。 この点で、歯科医はリン含有製品の使用を推奨しています。
一般に、リンとカルシウムは食品中にある割合で保持されている場合にのみ正しく消化されます。 当然、これらの割合を計算し、これらの割合に従うためには、実際には不可能なので、食事を監視するだけで十分です。 リンは緑豆、レンズ豆、ナッツ、セロリ、穀物、タラ肝臓、魚、肉、大豆に含まれています。
フッ化物。
ちょうど噴出した歯のエナメル質は、タンパク質マトリックス上にヒドロキシアパタイト（カルシウムおよびリン塩）を含む。 時間が経つと、フッ化物イオンはその構造に浸透し、その後、エナメル質の表面層の下に、抗カリアス性および耐酸性のフルオロアパタイトが形成される。
人体に対するフッ化物の主な供給源は水です。 したがって、特定の地域のう蝕の症例数には相関があります。水の異なる場所には、異なる量のフッ化物が含まれています。 残念ながら、この指標を独自に改善することは不可能であるため、一部の国（米国など）ではフッ素化飲料源を集中管理しています。 また、ロシアでは、水、牛乳などの食品をフッ素化する試みが行われています。 今日まで、この問題に対する最も受け入れられる解決策は、フッ素化塩の使用である。 口腔内の個々の健康状態に応じて、口腔専門医を参照して、医師はフッ素含有錠剤を登録することができる。 このような錠剤は、歯科医の処方に従って厳重に服用しなければならず、90％の過量服用および無制限使用が中毒につながる。
なぜ歯が損なわれるのですか？
歯の最も一般的な病気の1つは虫歯です。 それは、歯のエナメル質からのカルシウム塩の洗い流しを伴う。 これは、口腔内に細菌が存在し、歯石および歯垢が増加するためです。 したがって、プラークとそれに細菌の蓄積を許さないことは非常に重要です。 この場合の栄養の特徴は重要な役割を果たす。
炭水化物は歯に特に有害ですが、すべてではありませんが、デンプン、砂糖、それらが含まれている製品などの細菌の再生を促進できるものは、甘いお茶、菓子やベーカリー製品、ジャム、パスタなどです。食品は、歯の表面および窪みに長時間停滞する性質を有し、したがって細菌のための食物として役立つ。 そして細菌はすでに酸を生成し、歯のエナメル質を腐食させる。 したがって、時間が経つにつれて、歯はカルシウムを失い、細菌は深く深く浸透し、次に虫歯が発達する。
歯の強化と健康のための栄養学：歯科医の勧告。
カリエスの形成を防ぐためには、いくつかの健康的な食事の規則を守ることが重要です。
1.まず、炭水化物の摂取量を減らす必要があります。 これを行うには、甘い食べ物を飲むことに制限するか、可能であれば砂糖を使用するのではなく、甘いものを少し危険なものに置き換えるだけで十分です。 蜂蜜は天然の糖のみを含んでいるため、歯の表面にプラークを形成しません。 面白い事実 - 食べたクッキーの残りは、歯の表面と溝の中に最大50分間留まることができ、それによって細菌の再生のための好都合な環境を作り出します。
2.第二に、歯科医は、果物や野菜に存在する植物繊維の消費を増やすことを推奨する。 野菜や果物は歯の表面の自然な浄化に寄与し、健康に長く役立ちます。そのため、以前に拭き取ったものよりも果物や野菜全体を食べる方がはるかに便利です。
3.酸性野菜や果物、キャベツ、肉汁などの多くの製品は、唾液の大量生産に寄与します。 また、唾液は歯周病治療薬でもあり、文字通り歯の表面から細菌を浄化します。抗菌物質リゾチームとカルシウムが含まれており、歯のエナメル質の強化に役立ちます。
しかし、上記の規則はすべて、チョコレート、お菓子、その他の「甘い喜び」を諦めさせるものではありません。体内の甘さが不足すると、「幸福のホルモン」であるエンドルフィンの生成が減少します。 どのようになる？ シンプルなソリューションをお勧めします。各食事の後に歯を3分間磨いてください。 あなたが家にいない場合は、チューインガムが助けになります。食べてから5-10分後に噛む必要があります。 しかし、チューインガムは砂糖を含んではいけません。ほとんどの場合、香料と甘味料を加えたカルバミドが使用されています。 食後に口をすすぐことは、細菌の増殖を防ぐ効果的な方法ではありません。
したがって、適切なケアと栄養失調の欠如はう蝕の形成をもたらし、その結果、早期の歯の喪失につながります。 あなたが歯の栄養を覚えて、いくつかの簡単なルールを守れば、スマートな輝く笑顔のオーナーとしての自信が感じられます。