調理時間 ：50分。
難易度 ：簡単
ベジタリアン料理
サービング ：6
1部分 ：201.3kcal、タンパク質-10.9g、脂肪8.2g、炭水化物39.4g
あなたが必要とするもの：
130グラムのパール大麦
750 gの新鮮な森林キノコ
•2人のニンジン
•2大さじ l。 オリーブオイル
ストーカーセロリの2本の茎
1タマネギ
•ドライオレガノのピンチ
•塩
何をするか：
1.冷たい水で1時間クループを浸します。 すすぎ、1リットルの水で鍋に入れ、30分間調理する。 水をマージする。
2.キノコとセロリを洗う。 ニンジンとタマネギの皮。 すべてが中くらいの大きさにカットされます。
3.鍋の中で、オリーブオイルを加熱し、セロリとタマネギを炒め、6分攪拌する。 火を増やし、キノコを加え、さらに10〜12分煮る。 2リットルのお湯を注ぎます。 ニンジンと真珠の腰を軽く塩を入れてください。 20〜25分間料理する。 10分間。 オレガノを加える準備が整うまで。