ジンジャーブレッドは本当のクリスマスのシンボルです:香りがあり、クリスピーで、微妙なスパイシーな味があります。 それは簡単で簡単なので、一度にいくつかのパーティーを行う価値があります。親戚や友人は間違いなく添加物を必要とします。
成分:
- バター - 115 g
- 砂糖(茶色または白) - 65 g
- ハニー - 155 g
- エッグ - 1 PC。
- ソーダ - 0.5 tsp。
- シナモン、ショウガ、黒コショウ、ナツメグ - 0.5 tsp。
- 小麦粉 - 375 g
調製方法:
- 均質な塊になるまで、バターと砂糖のボウルにミキサーを混ぜる
- 混合物に卵と蜂蜜を入れて(糖蜜やシロップに置き換えてもよい)、かき混ぜる
- 生地にスパイスやソーダを加える
- ミルクに小麦粉を徐々に少量ずつ加え、絶えず混合する
- 生地を混練した後、ボウルに入れて食べ物を包んで1時間冷蔵庫に送る。 あなたは夜のために出発することができます
- 生地を取り出した後、いくつかの部分に分けてください。 各部分は、羊皮紙のシートの間を3〜5mmの厚さのシート
- ジンジャーブレッドノッチをカットし、生地の残りを集め、それらから新しいシートを形成する
- オーブンで7〜15分焼く、オーブンで175Сに加熱
- 準備ができているジンジャーブレッドには、粉、チョコレートクラム、注ぎ釉、カラメルまたはバニラソースを振りかけることができます。 ジンジャーのフィギュアは数週間涼しい場所に保管することができます