- ロングパスタ - 300グラム
- カボチャ - 300グラム
- ニンニク - 2歯
- エビは皮をむいた - 300グラム
- 黒コショウ粉 - 1/4ティースプーン
- 塩 - 1.5ティースプーン
- オリーブオイル - 30ミリリットル
- チェリートマト - 250グラム
- パセリ - 30グラム
スパゲティまたは他のパスタはパッケージに示されているように調理されます。 カボチャは種からきれいになり、皮をむき、肉を小さな立方体に切ります。 オリーブオイルに芳香を与える。 これを行うには、フライパンでオリーブオイルを加熱し、その中にニンニクを入れて炒めます。 それから私たちはニンニクを捨て、油を残します - それで私たちはカボチャを消すでしょう。 フライパンにカボチャを入れ、中火で7〜8分炒める。 カボチャは柔らかくなるはずです。 チェリートマトのカボチャ半分に加え、もう1分炒める。 次に、皮をむいたエビを加え、沸騰した水を少し(半カップ、約100ml)注ぎます。 水が蒸発するまで約5分間シチュー。 ソースが準備が整う1分前に、パセリ、塩、胡椒を加えてください。 プレートに調理されたパスタを広げ、パンプキンソースを上に置き、パスタをテーブルに添えてください!
サービング:3-4