- ポークフォースミート - 500グラム
- ビーフミンチ - 400グラム
- タマネギ - 100グラム
- バトン - 1/2ピース
- 卵2個入り
- ミルク - 1グラス
- ひまわり油 - 3項目。 スプーン
- 塩、胡椒 - - 味わいに
タマネギを細かく剥がし、細かく切り刻むが、むしろ肉挽き器でひねる。 ローフのスライスをミルクに注ぎ、10分間放置して浸した。 深いボウルには、2種類の細かい肉、タマネギ、卵、ローフ、塩、コショウを混ぜます。 ミンチを徹底的に混ぜる。 力の形から、カットレットの大きさと形が同じになります。 彼らはブレッドクラムで巻かれ、あなたはそのまま揚げられます。 カツレツをフライパンに入れ、ヒマワリ油で暖め、金色の茶色になるまで両面を揚げる。 カツレツをきれいな鍋に移し、半カップの水を加え、閉じた蓋の下で20分間料理する。 完成したカツレツがプレートに広がり、テーブルに奉仕する。 お味噌汁！
サービング：8