オイルクリーム私はあなたに非常においしいオイルクリームを提供したいと思います。 それはコテージチーズと非常に似ているが、はるかに柔らかくておいしい、質量に基づいて作成されています。 この塊は、100℃に加熱することによってサワークリーム、卵およびミルクから調製される。 その後、その塊をホエーから絞って、バターでホイップします。 非常に繊細でおいしいクリームが出てきます。 このクリームでは、ケーキを挟み、eclairsと砂のバスケットを埋めることができます！
成分：- ミルク500 ml
- バター250 g
- サワークリーム250 g
- 砂糖0.5ポンド。
- 鶏肉2匹。
- ステップ1バターサワークリームエッグクリームを調製するために、牛乳、サワークリーム、砂糖または粉末の砂糖、卵が必要です。
- ステップ2卵とサワークリームを接続します。
- ステップ3よく混ぜる。
- ステップ4混合物を冷たいミルクに注ぎます。
- ステップ5沸騰してすぐに熱を取り除く。
- ステップ6ガーゼの入った鉢に注ぎ、得られた血清から排水します。
- ステップ7室温の油を粉末糖と合わせる。
- ステップ8緑豊かになるまで泡立てます。
- ステップ9サワー・エッグ・ミックスを加えます。 もう一度、青々とした塊が形成されるまで鼓動してください。
- ステップ10クリームは準備ができている。