- ベーキングのための小麦粉 - 1 3/4カップ(上層の場合:)
- 粉砕シナモン - 1 1/4の小さじ
- テーブルソルト - 1/8ティースプーン
- オイル - 8項目。 スプーン(溶かして予熱)
- ダークブラウンシュガー - 1/3カップ
- 砂糖 - 1/3ガラス
- ビッグエッグ - 1個(基本:
- 卵黄 - 1ピース
- ベーキングソーダ - 1/4ティースプーン
- テーブルソルト - 1/4ティースプーン
- バニラエキス - 小さじ1杯
- 砂糖砂糖1/2カップ(大さじ2杯)
- バターミルク - 1/3ガラス
- ベーキング用小麦粉 - 1 1/4カップ
- バター - 6 Art。 スプーン(6等分)
- パウダー用シュガーパウダー - - テイストに
一番上の層から始めましょう。 中型のボウルに、バター、シナモン、塩、砂糖を溶かす。 徹底的にすべてを混ぜる。 花輪ではなく、スパチュラを使用する方が良いです。 混合後、生地のようなものがあります。 それを15分間冷却させる。 この間、あなたは料理をすることができます。 オーブンを160℃にする。 次に、ベーキングディッシュ(深い)を準備します。 ベーキングオイルで滑らかにし、図のようにホイルや羊皮紙を置きます。 私たちは基本を準備し始めます。 深いボウルをとり、砂糖、小麦粉、塩、ベーキングソーダを加えます。 すべてをよく混ぜ、すべての乾燥成分が一緒になっていることを確認してください。 攪拌を続けながら、一度に6枚の油を徐々に加えます。 ミックスしても、油が入った小さなエンドウ豆があれば大丈夫です。 バニラ、バターミルク、卵、卵黄を加え、高速でミキサーですべてを泡立てます。 生地が軽く風通しの良いまでビートしてください。 次に、生地をベーキングトレイに注ぎ、全面に均一に広げます。 次に、あなたの手で、非常に慎重に、既に冷却された、最上層を置きます。 カオス的で不規則な形のパターンを作成しますが、それをベースの全面に広げます。 ベーキングシートをオーブンに入れ、ベーキングし、40分間焼く。 その後、オーブンから取り出し、30分間冷ます。 それから、ケーキを羊皮紙で型から取り出し、それを皿に移す。 ケーキはカットされて提供されます。 お鍋のおかず。
サービング:9