- kvass - 1/2リットル
- タマネギ - 1/2個
- 黒パンのパン - 1/2個
- ニンニク - 歯1.5本
- タマネギやスパイシーなハーブ（例えば、コリアンダー） - 味わうために
- 塩 - 味にする
チュニヤは、クヴァス、パン（ビスケット）とタマネギ、kvasのためのいわゆるパンのokroshkaからの古いロシア料理です。 ツィラは寒さに直面してすぐに使用され、ツイリは事前に準備されていませんでした。 オーラのために、白か軽いパンのクヴァスだけが取られました。 クヴァスは確かに新鮮でなければなりません。 Türiは貧しい人々の食物とみなされ、村の家族の日常の料理でした。 あなたはキュウリを漬けたトゥオリを提供することができます。これは熱で安く爽やかな料理です。 ディッシュ、セロリなど、ハーブで味をつけるのが良いと、とてもおいしく香ります。 チューリップの作り方kvass：黒いパンの塊から地殻を切り取る。 パンをスライスに切ります。 パンのスライスをベーキングトレイに置き、オーブンで乾燥させます。 パンの各スライスをニンニクのクローブで焼く。 パンを小さな立方体に切り、ボウルに入れます。 タマネギをひき、パンの上に置く。 緑を切り、パンと玉ねぎに加える。 プレートの内容物をカンバスで混ぜる。 味に塩を加えてすぐに味わってください。
サービング：1