- パフペーストリー - 1ピース
- 子羊 - 660グラム
- 球根 - 2個
- 塩 - 茶さじ2杯
- クミン - 1,5ティースプーン
- 黒コショウ - 小さじ1杯
- エッグ - 1ピース（2 tbsp水と混合）
- ごま - 1ピース
- オイル - 1ピース
鋭いナイフで子羊をできるだけ小さく切る。 細かくタマネギをチョップして肉に加えます。 塩、黒コショウを加え、手でよく混ぜる。 冷蔵庫に充填物を入れる。 パフペーストリーのパッケージには通常10個入っています。 各ピースは3つの小片に切断されます。 生地のすべての部分をスコーンに入れ、肉の詰め物で満たしてください。 オーブンを予熱します。 ソムサを三角形に変えます。 1卵と2杯の水を混ぜる。 ソメスに卵の混合物を注いで、ゴマを振りかける。 ベーキングシートに油を注ぎ、ケーキを入れる。 金色の茶色になるまで焼く。
サービング：30