ビート、チーズ、ニシンを入れたパープルサラダサラダは、サラダ「ファーコートの下でのニシン」に似ていますが、チーズとピクルスの存在により、彼には新しい特徴的なノートが与えられます！ サラダは美味しいだけでなく美しいものです - ビートルートのおかげで、心地よい紫色です！ サラダを準備するためには時間がかかりませんでしたが、私はビートとメスの卵を冷やして冷やし、ニンニクのフィレを準備し、皮膚と骨を取り除くことをお勧めします！
成分：- ビーツ2個。
- 塩0.5 tsp。
- テーブル酢1大さじ。 l。
- 水煮200 ml
- マヨネーズ230 g
- 塩漬けのニシン0.5個。
- オニオンパープル0.5個。
- チーズハード180 g
- 卵は7匹のウズラ。
- 砂糖0.5 tsp。
- ステップ1サラダを準備するには、皮や骨、紫玉ねぎ、ゆでた卵、茹でビート、ハードチーズ、マヨネーズ、沸騰した水、6％酢、塩、砂糖を含まない塩漬けのニシンフィレットが必要です。
- ステップ2紫のタマネギをきれいにし、小さなキューブに切断し、熱湯、食酢、砂糖、塩からなるマリネを注ぐ。 私たちは玉ねぎを残してマリネにします。
- ステップ3タマネギをマリネしながら、硬いチーズを小さな立方体に切り、サラダボウルに入れる。
- チーズに塩漬けのニシンの同じ大きさのフィレの立方体に切って入れる。
- ステップ5沸騰させて冷やしたビートを沸騰させ、キューブ（約チーズと同じ大きさ）に切り、チーズとニシンのサラダボウルに加えます。
- ステップ6事前に調理した卵黄を掃除し、ランダムな小片に切り取り、残りの成分に加えます。
- ステップ7次にマリネをマージしたタマネギを加えます。
- ステップ8調製した成分をマヨネーズで満たす。
- ステップ9サラダをかき混ぜる。 それを味わうには、特にニシンが塩漬けであれば、少し塩になる可能性があります。 サラダを約1時間冷蔵庫に入れます。
- ステップ10 1時間後、レタスを部分または一般的なサラダボウルに入れ、必要に応じて飾る。