- ホットピーマン - 8個
- 生クリーム1/2カップ
- アップルビネガー - 2カップ
- 砂糖 - 6本
- ペクチン液体 - 20ミリリットル
シャープなピーマン、きれいに細かく切った。 ジンジャーはきれいにされ、任意のサイズの断片に切断されます。 ジンジャーとコショウをミキサーやフードプロセッサーのボウルに入れ、リンゴリンゴ酢を1杯入れてください。 純粋な一貫性に磨く。 混合物を急速な火の上に置き、沸騰させ、その後に火を中火にし、鍋に残りの酢と砂糖を加えます。 沸騰させて5分間煮る。 指定された5分間の煮沸後、液体ペクチンを鍋に加える。 攪拌し、沸騰させ、正確に1分煮る。 私たちは火から取り除きます。 表面に現れる泡が除去される。 得られたゼリーを高温殺菌したジャーに注ぐ。 蓋を閉じます。 我々は瓶を回し、10分間放置する。 私たちは缶を逆さまにして、24時間放置します。 その後、缶は暗い涼しい場所で保管場所に送ることができます。
サービング：6