簡単なスープ自家製のチキンから、あなたは絶対に素晴らしいスープとそれに応じておいしい最初のコースを得ることができます。 私は村のチキンを購入していくつかのものに分け、それをパッケージと冷凍庫に入れるようアドバイスすることができます。 必要に応じて、チキンの片から最初の料理を調理します。 私たちはチキンスープと米を入れた軽いスープが好きです。 ローストは使用しません。 玉ねぎとニンジンで煮たチキン。 また、タマネギを半分に切って乾いた鍋で黒に炒め、水に入れておいて、これはおいしい味と色合いをブイヨンに与えるでしょう。 もう一つの方法 - それを掃除せずにタマネギを置くこと。 外側の層を取り除き、根を切り、殻で水に入れてください。ブロスにはもっと黄金色があります。 スパイス（ベイリーフ、ピーマンなど）は使用しないので、チキンスープのユニークな味を「詰まらせる」ことはありません。 肉汁を冷たい水に注ぎ、製品のジュースが熱くなると、水に入るでしょう。 このディッシュでは、パセリよりもディルが好ましい。 スープはすぐにテーブルに提供することができます。 夜はもっと強く盛り上がり、すでにお粥になるので、米を加えないでください。
成分：- チキン300g
- 丸米90 g
- 玉ねぎ1個。
- キャロット1 PC。
- ジャガイモ3個。
- 水1.7 ml
- ディルドライ5 g
- 塩1 TSP。
- ステップ1凍結されていれば、凍結していないチキン。 すすいでください。 ニンジンはきれいです。 また、米、鶏肉、ジャガイモを用意する。
- ステップ2鍋に肉、玉ねぎ、ニンジンを入れ、冷たい水を加えます。 塩。 沸騰させ、熱を下げて50分間煮る。
- ステップ3ジャガイモをはがし、同じ大きさの小さなスライスで切ります。
- ステップ4鶏肉を調理して、肉汁と野菜をプレートの上に取り出します。 ホットブロスでジャガイモを入れ、沸騰させて、洗米を入れてください。 ジャガイモと米が準備が整うまで（約25分）、再び沸騰させて、弱火で調理します。
- ステップ5細かく切り刻んだニンジンを細かく刻んだ。
- ステップ6骨から鶏肉を取り出し、細かくチョップします。 調理されたタマネギ私はそれ以上使用しません。
- ステップ7肉と刻んだ野菜を鍋に戻す準備が整う5分前に。 塩にして、必要ならば追加してください。 沸騰させて、ディルで味付けしてください。 熱から取り除く。