メキシカンスナックブリトーは伝統的なメキシコのトルティーヤケーキと詰め物で構成される有名なメキシコ料理です。 充填物はどんなものでもかまいません：フォースミート、米、豆、アボカド、トマト、ピーマン。 豆、トマトソース、チーズの3つの必須成分しかないと考えられています。 私は鶏と甘い唐辛子でブリトーを準備することをお勧めします。
成分：- トルティーヤ2個。
- 塩1ピンチ
- ヒマワリの精製油10 ml
- パセリフレッシュ10 g
- フレッシュディル10 g
- ニンニク2クローブ
- トマトスパイシーソース80 g
- 赤豆、缶詰20 g
- チーズハード20 g
- タマネギ30 g
- スイートピーマン50 g
- チキンフィレ200g
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- ブリオを準備するには、トルティーヤ、チキンフィレ、ハードチーズ、缶詰の豆、タマネギ、スイートピーマン、グリーン、ニンニク、トマトソースが必要です。
- ステップ2フィレを細断し、植物油で炒める。 フライパンが終わる前に30秒間ニンニクのプレートを加えてください。
- タマネギをハーフリングに、コショウを細かく切ります。 植物油で1〜2分炒める。
- ステップ4肉、豆、ソース、コショウをコショウとタマネギに1分間加えます。 塩とコショウを味わう。
- ステップ5トルティーヤに少しの詰め物を置く。 新鮮なハーブで一番上です。
- ステップ6チーズを入れた上に振りかける。
- トルティーヤを下から曲げます。
- ステップ8そして、 - チューブ。
- ステップ9サービングする前に、ブリトーをマイクロ波で1〜2分間、またはオーブンで180℃で5〜6分間入れてチーズを溶かす。 新鮮な野菜でお召し上がりください。