魚介類に対する利益と害

すべての魚介類に一定量の水銀が含まれていることが判明しました。 これは、米国食品医薬品局(食品医薬品局)と環境保護局(EPA)によって、この毒素の摂取と母体への摂取、そして結果として発達中の胎児への可能性の関係についての懸念を表明しています。

それは苦しいですか? パン粉の悪い記憶、その後の子供の認知能力の低下。 しかし、すべての魚を食餌から排除するのではなく、最大量の水銀を含む種のみを排除する必要があります。 人間の魚や海産物の利益と害は、いくつかの要因に基づいています。 以下は推奨事項の抜粋です。

大きな捕食性の魚(サメ、オオカミ、サバ)を食べないでください。 一週間に400gまでの様々なタイプの魚介類(エビ、ロングマグロ、サーモン、シザ、ナマズ)を食べる。

イエローフィンガーマグロには長身のマグロよりも多くの水銀が含まれているため、週に200g以上は食べない。


あなたが友人や家族の誰かが捕まえた魚を食べる前に、貯水池の汚染レベルについての質問をすると、食べ物が捕まえられました。 専門家は、多くの女性が魚介類の毒素を非常に恐れていることを懸念している。 専門家たちは、妊娠中の女性や子供が必然的に魚を食べなければならないことを鎮静化し、伝えます。 魚介類は妊娠中に重要ですか? 魚に含まれるオメガ3脂肪酸は、胎児の脳の発達に必要です。 生物は、それらを適切な量で生産せず、追加の供給源によって補充されなければならない。 ママは魚を食べる - 果物はそれからすべての有用な物質を受け取る。 十分な量のシーフードでの消費は、早産を防ぐのに役立ち、子供の良い精神発達を促進し、喘息発症の危険性を減らし、後の人生でもアレルギーを発症させる。


ガイドラインの改訂

最近の研究では、妊娠中の女性に推奨される魚介類の量は、魚や魚介類の利益と害だけでなく、子供に最大の利益をもたらすには不十分であることが示されています。 実施された試験は、以下の結論を下した。 1週間に360グラム以上の魚を摂取した女性のほうがIQが優れていました。 彼らの子供たちは、モーター、視覚、視覚 - 空間のスキルが優れていました。 毎週360グラム未満の魚を食べた女性の場合、子供は社会的に発達しておらず、社交的でもありませんでした。


魚の代わり

それにもかかわらず、水銀中毒の恐れや、単に水銀汚染が気になる人が多いため、多くの人はシーフードを取らない。 この場合、魚油を代用することはできますか? 専門家は意見を分け合った。 魚油は同等の選択肢だと言う人もいます。 他の人々は、女性が添加物からではなく、食品から脂肪酸を受け取ることが好ましいことを主張している。 結局のところ、魚介類は高品質のタンパク質であり、サプリメントには含まれていません。 もちろん、他の製品にはクルミ、亜麻仁、ブドウ種子油などのオメガ3も含まれていますが、魚を置き換えることはできません。 オメガ3脂肪酸を含む製品に興味がある場合は、ラベルに記載されている情報をお読みください。


壮大な10

リストされている魚や海産物の種には、オメガ3や水銀がたくさん含まれています:アンチョビ、ニシン、サバ、イガイ、カキ、サーモン、イワシ、ホタテ、小さなエビ、マス。


だから、我々は要約する:

妊娠中の女性には推奨されない4種類の魚を覚えておいてください。

オメガ3の含有量が高い、より小さくて暗く脂っこい魚を好みます。

あなたの子供に最大限の利益をもたらすには、週に少なくとも360グラムの魚介類を食べること。 より多くの可能性があります。 しかし、注意してください:魚や魚介類の利益と害は、知識によってのみ得られます。魚について知るほど、危険性は低くなります。


覚えておいてください:水産物に含まれる水銀が子供に危害を及ぼす危険性がありますが、魚を食べすぎる母親自身がさらに害を及ぼす可能性があります。