- 赤いジャガイモ - 700グラム
- 大きな塩 - 3日目。 スプーン
- 青いチーズと金型、ガーニッシュ用チーズ - 45グラム
- 低脂肪クリーム - 1/2カップ
- 赤ワイン酢 - 小さじ1杯
- マスタード - 氷1杯
- 新鮮な緑のタマネギを加えたもの、ガーニッシュ用のティースプーン1本 - アート1本。 一杯
- ベーコン - 8スライス
ポテトを鍋に入れてください。 水を注ぎ、塩を加えて沸騰させる。 約12分間クックします。 排水して冷やす。 一方、ブルーチーズ、クリーム、酢、マスタードをボウルに混ぜる。 ジャガイモ、タマネギ、いくつかのベーコンを追加します。 ブルーチーズと残りのベーコンを添え、ネギを味付けします。
サービング：4-6