カードのケーキ - 古典的なレシピ
複雑なケーキやパイを作るのはあまりにも怠惰ですか？ さて、あなたはコテージのチーズケーキのように、そのレシピはシンプルであり、繊細さ自体は繊細な味と香りによって区別されます。
成分：
- 小麦粉 - 2カップ
- バター - 300 g
- コテージチーズ - 300 g
- 砂糖 - 200 g
- 卵 - 4個。
- レーズン - 100 g
- レモン - 1 PC。
- 塩 - 味に
- ソーダ飲料 - わずか1 tsp未満。
- 粉末糖 - 200 g
- クランベリージュース - 6 tbsp。 スプーン
- レモンピールとジュース - 1 pc。
準備：
- 私たちは成分を準備します：レモンから皮を剥がし、細かく火をつけ、フルーツの半分からジュースを絞ります。 レーズンをすすぎ、温水を別の容器に注ぎ、20分間放置した後、ペーパータオルで取り出して乾燥させる。 コテージチーズをミートグラインダーに入れ、それを通り、小麦粉をふるいにかける。
- 次にテストに進みます。 砂糖とバターを混ぜ、すべての結晶が溶解するまでうまく噛んでください。 混合物に加えた熱気、レモンジュース、卵4個、コテージチーズ、レーズン、ふるい分けのソーダ、少しの塩。 試験の正しい一貫性が得られるまで、液体を叩いて停止することなく、徐々にこれを行います。
- あなたの手で生地をよく混ぜ、ベーキングディッシュに入れ、バターで油を注いで、160〜45分で焼く。
- デザートを得る前に、砂糖パウダーとクランベリージュースのスプーンを混ぜ合わせて、釉薬を作ります。
- オーブンのドアを開け、オーブンからカードの半分を取り出し、釉薬を注ぎ、ケーキを乾燥させるためにフォームのバックをしてベーキングトレイをスライドさせます。
レーズンの代わりに、小さなナッツや細かく刻んだ他のドライフルーツを加えることができます。 一般的に、おいしいと思うもの。 コテージチーズからのケーキのカップは、それが "エリート"デザートの状態を与えるチェリーまたは他のベリーで飾ることができます。
オレンジピールのコテージチーズからのケーキのレシピ
コテージチーズケーキのもう一つのシンプルでおいしいレシピです。オレンジピールで、ケーキに素晴らしいアロマを与えています。
成分：
- 小麦粉 - ガラス1枚
- 砂糖 - 100 g
- バター - 200 g
- コテージチーズ - 300 g
- デンプン - 120 g
- レモンジュース - 1大さじ 一杯
- オレンジピール - 果物1個
- 粉末糖 - 50 g
- 卵 - 3個。
準備：
- 卵を砂糖と混ぜ合わせ、均質な粘稠度に塊を泡立て、レモンジュース、味噌、コテージチーズを加えてよく混ぜる。 小麦粉をふるいにかけ、デンプンとバターを残りの成分に加えてください。 よく混ぜると、低速でキッチンミキサーを使うことができます。
- 輪郭に滑らかにし、生地で塗りつぶします。 160度で45分間焼く。
- カードのケーキが準備ができたら、粉末の砂糖でそれを飾る。
文脈の不足が才能の姉妹であるならば、それは調理においてしばしば単純さです。 凝ったケーキのレシピであなたの愛する人を驚かせ、柔らかい生地、詰め物と皿の釉薬をお楽しみください。 お味噌汁！