パンと塩パンは家の休日です。 今日は野菜のパンを焼く。 野菜からの明るいジュースは生地を着色し、パンは明るくてカラフルな色合いに変わります。 野菜ジュースを得るためには、茹でてビートを焼くのに十分なだけ、ジュースを絞る。 私たちは新鮮なニンジンを使用します（明るい飽和色を選択します）。 あなたがほうれん草から得る緑の色。 それを少し沸かして、それを浄化する。 4番目の色は通常の白い生地です。 酵母と砂糖を使って、生地（4コロボックス）を混ぜる。 生地を暖かい場所に入れてください。 そして、接近したテストのストライプを敷く方法を想像してください。 最初のベーキングの結果は私を失望させた。 むしろ、ベーキング後のパンの色は失望していました。 ビートルート生地のストリップは暗い茶色に変わった。 ホウレンソウ生地の緑色も暗かった。 ビーフパンケーキの調理法では、料理のmirsladosteyのおかげで、彼は私のレシピ、ビートのように、沸騰した染料を使用し、新鮮ではありません。 私はレシピを変更し、パンを再び焼くことを繰り返しました。 最初のレシピのすべての欠点を修正して、2番目のローフが良くなった。 原則としてパン製造にはレシピが一般的です。 それを繰り返す場合は、難しくありません。 このレシピを改善する！ 私の意見では、まだ想像力の余地があります！ 幸運を！
成分：- ほうれん草300 g
- 高曝気水40 ml
- 小麦粉1000 g
- セモリーナ200 g
- 塩10 g
- オリーブオイル100 ml
- ドライイースト20 g
- 水110 ml
- キャロットジュース110 ml
- ビートルーツジュース110 ml
- バター20 g
- ステップ1着色されたパンを焼くために、茹でたビート、新鮮なニンジンジュース、ホウレンソウピューレ、水、ドライイースト（新鮮でもよい）、砂糖、塩、小麦粉（セリナ）、炭酸水、オリーブ）バター、形状と完成したパンを潤滑するバター。
- ステップ2ドライイースト5 gと1 tspを希釈する。 4つのボウルに10mlの温かい輝きのある砂糖を入れてください。 熱を15分間放置する。
- ステップ3ベーキング前の1時間、野菜ジュースを準備する：ビートを沸騰させ、細かく火をつけて、ジュース110mlを粉砕する。 新鮮なニンジンを細かく火の上に細かく刻み、ジュース110 mlを絞る（色の明るさのためにビートジュース1 tspを加える）。 新鮮なほうれんそう、マッシュ、パルプを110ml; 純水110ml。 各眼鏡にスプーンを入れてください。 熱を入れてください。
- ステップ4小麦粉を200〜250gに、セモリナを4つの容器に分けます。 緑色の液体塊を小麦粉に加える。 生地をひっくり返してください。 混練の過程で、バッチ塩の終わりに植物油を加えなさい。 それぞれの生地はそれ自身の量の小麦粉を取ります。 小麦粉の量を自分で調節してください。
- ステップ5黄色の液体を小麦粉に加えます。 生地をひっくり返してください。 混練の過程で、バッチ塩の終わりに植物油を加えなさい。
- ビートルート液体塊を小麦粉に加えます。 生地をひっくり返してください。 混練の過程で、バッチ塩の終わりに植物油を加えなさい。
- ステップ7白い塊を小麦粉に加えます。 生地をひっくり返してください。 混練の過程で、バッチ塩の終わりに植物油を加えなさい。
- ステップ8 4種類の色のコロボックを入手します。 生地が高密度になるようにひねりますが、弾性です。 パンのためには良いです。
- ステップ9各ボブを容器に入れます。 ナプキンで覆う。 1〜5時間温かさを残してください。 生地が長時間放置されるほど生地が野菜ジュースになるので、より良い。
- ステップ10生地を再度伸ばして、内部の気泡を取り除く。 白と緑の花の生地片の形を螺旋状にして準備したもの（バターで塗り、小麦粉を振りかける）に広げる。 （このフォームは大きすぎます）。
- ステップ11黄色の生地片を加えます。
- ステップ12ビートルートの生地を加えます。 フォームをナプキンで覆う。 もう1時間暖かさを残す。
- ステップ13生地を2倍に増やします。 240℃の熱オーブンに入れる。 この温度で7〜10分間焼く。 その後、温度を200℃に下げ、さらに35〜40分間焼く。
- ステップ14パンを取り出します。 水を振りかけ、オリーブやバターでパンの頂上に油を注いでください。 リネンナプキンで覆い、30-40分休ませてください。 ご覧のように、パンの色は焼くと暗くなります。
- ステップ15再ベーキング時には、フォームがあまり選択されなかった。
- ステップ16 2番目のバッチのパンの色はよりジューシーで明るいです。
- ステップ17パンを冷やす。 昼食、玉ねぎ、ニンニク、バターでお召し上がりください。