ホウレンソウとレーズンのサラダ何らかの理由で、温かいサラダはとてもおいしくオリジナルですが、あまり人気がありません。 彼らは肉や魚料理のガーニッシュとして、そして完全に独立した料理として提供することができます。 暖かいサラダは、寒さの中で顔を凍らせたくない人たちによって発明されたという調理冗談の知恵の一部です。 しかし、ジョークを落とすと、暖かいサラダは本当に寒い季節に満腹感と暖かさがあります。 ホウレンソウとレーズンを入れたサラダは、私たちの体に必要なビタミンの本当の貯蔵庫です。 一般的に、ホウレンソウは、コーンサラダ、アルーグラ、ロケットサラダ、または夜通しの他の緑豊かな緑を置き換えることができます。 後者の場合、味をするにはあまり酸味がありませんでした、それはより多くの干しぶどうを置き、蜂蜜で季節を取るべきです。 ホウレンソウとレーズンを調理直後にサービングして冷まさないようにします。 温かいサラダを温めるのはお勧めできません。なぜなら、彼らは味と有用物質の量を失うからです。
成分：- フレッシュホウレンソウ700 g
- 一握りの軽いレーズン2個
- ピーナッツ30g
- ニンニク2クローブ
- オリーブオイル3 tbsp。 l。
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- 塩1ピンチ
- サラダを準備するには、新鮮なホウレンソウ、ニンニク、ピーナッツやオリーブオイル、スパイスを使わずに、ピザを使わずに2〜3杯のレーズンが必要です。
- ステップ2レーズンを良く洗って乾燥させ、ピーナッツを剥がし、乳鉢で少し混練し、ニンニクを剥がして薄板にする。
- ステップ3ほうれん草は十分にすすぎ、乾燥し、硬い茎を取り除いて大きく切る。
- ステップ4フライパンでオリーブオイルを加熱し、ナッツ、レーズン、ニンニクを1〜2分間炒めます。
- ステップ5次にほうれん草を加えます（最初に葉が収まりきれない場合は何も表示されず、スライドとともに表示されます）。
- ステップ6すべてを煮込み、静かに攪拌する。2-3分、葉は減少するが均質な塊にはならない。
- ステップ7次に、味に塩と黒胡椒を加えます。 サラダを温かいものにする。