- 小麦粉 - 2カップ
- ベーキングパウダー - 第1段階。 一杯
- ニンニクの塩 - 1/2ティースプーンフル
- バター - 4項目。 スプーン
- 脂肪クリーム - 3/4カップ
- 卵 - 1個
- フェタチーズ - 120グラム
- 赤トマト - 1/4ガラス（ロースト）
- タマネギ - 2個
1.オーブンを200度に予熱します。 バターを小さな立方体に切ります。 軽く卵を打つ。 フードプロセッサーに小麦粉、ベーキングパウダー、ニンニク塩、バターとバターのキューブを混ぜる。 混合物が大きなクラムのように見えるまで、3秒間隔で成分を叩いてください。 あなたがフードプロセッサーを持っていないなら、手で生地を調理し、2つのナイフや手で生地を混練して、クラムの粘り強さに合わせることができます。 2.調理した生地を大きなボウルに入れます。 ファットクリームを加え、卵を叩き、均一な一貫性が得られるまで手で生地を練ってください。 タマネギを細かく切ります。 フェタチーズ、フライドトマト、グリーンタマネギをチーズに加えてください。 成分が慎重に混ぜ合わされて、試験中、均等に分配されます。 3.小麦粉を振りかざした上で、生地を厚さ約2.5cmの大きな円に丸め、円を8等分します。 羊皮紙を並べたベーキングシートにトルティーヤを置き、オーブンで15分間焼く。 4.オーブンからフラットケーキを取り出し、サービングする前に火格子で冷蔵します。
サービング：8