- ジャガイモ - 5-6個
- 弓 - 1個
- ニンニク - 2歯
- ミルク - 0.5-1カップ
- 卵 - 1個
- 小麦粉 - 3アート。 スプーン
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- オイル - - 味に（フライ用）
タマネギ、ニンニク、ジャガイモはきれいにして、大きなものにこすってください。 ペッパー塩、小麦粉を加えて、卵の中をドライブします。 すべてのミックスはよくミルクを注ぎ、中密度の生地を作る。 得られた生地はホットパン（好ましくは鋳鉄）上に置き、パンケーキをスプーンで平らにし、カバーして熱を最小限に抑える必要があります。 しばらくしてから、パンケーキを静かにスパチュラに変えてください。 パンケーキが準備ができたら、ペーパータオルに入れます。 パンケーキは共通の料理に仕えたので、誰もが右の部分を切り取った。 サワークリームや他のソースを忘れないでください。 お味噌汁！
サービング：3-4