多くの両親は、何歳でサワークリームを子供に与えることができるのかという疑問を熟考しています。 サワークリームは、簡単に消化可能な動物性脂肪であり、サワークリーム製品を指すが、その組成は、まだ子供のメニューの早期に入力することは推奨されていない。 タンパク質含有量が高く、カロリー量が高いため、腎臓や膵臓の負荷が増加しますが、コレステロールはバターなどに比べて少なくなります。
赤ちゃんにサワークリームを1年間与え、医師は2歳未満の年齢のベビーフードにサワークリームを導入し、ごく少量で始めることを勧めます。
サワークリームは、10から40パーセントの異なる脂肪含量である。 子供の食生活では、食事中のサワークリームを使用するのが最善であり、その脂肪含量は10％以下であり、純粋な形で与えるべきではなく、食物と共に与えなければならない。 あなた自身がサワークリームの品質を確かめ、その純粋な形で与えるのではなく、穀物、スープに少量加えることが重要です。 コテージチーズには低脂肪サワークリームティースプーンを添えてもいいし、ニンジン、リンゴピューレに加えておいしい健康サラダを作り、オクロシュカ、チーズケーキ、またはキュウリとトマトのサラダを加えることができます。
小児の腸内感染に対する高い脆弱性を考慮すると、店舗のサワークリームは、特に子供に初めて与える場合には、熱処理を受けなければなりません。 あなたの赤ちゃんが食べ物にアレルギーを起こす傾向がある場合は、それを3年間に与えることや、他の食べ物や食事に微量に加えるのが最善です。 サワークリームは、子供用または低脂肪ヨーグルトの場合、毎日の基準が5〜10g以下である子供用クリームに置き換えることができます。
サワークリームには必須のアミノ酸と脂肪が含まれており、成長する身体に欠かせないビタミンA、E、B2、B12、PP、カルシウムが含まれているため、サワークリームは子供の体に有害であるとは言えません。 発酵の過程で、このタイプの他の乳製品よりも体に吸収された物質が形成される。
サワークリームは10日間保存した後にすべての有用な特性を失うことを覚えておくことが重要です。したがって、保存期間を延長する防腐剤と低温殺菌剤が含まれている可能性が高いため、新鮮なサワークリームを食べることは推奨されません。 したがって、サワークリームの鮮度と品質に特に注意する必要があります。パッケージの発売日と完全性を確認する必要があります。
自家製のサワークリームを調製して、新鮮さ、品質、防腐剤がないことを確認することができます。 医師はまた、子供に工業生産のサワークリームを与え、市場で買わないことを勧めます。
子供の毎日の食事に含まれるミルクとサワーミルクの飲み物とは異なり、クリームとサワークリームは毎日与えることができません。週に1〜2回交替するか、あるいはそれ以上にする必要があります。
ベビークリーム、低脂肪ヨーグルト、ケフィアと交換する方がいいです。これは、サワークリームが「アダルト」製品であり、赤ちゃんの食事にすばやく導入されるべきではないことを覚えておく必要があります。
しかし、酸っぱいクリームは、すべての酸っぱい乳製品のように、適度な量で、子供の体に良く吸収され、記憶が改善され、骨が強化され、2歳からあなたの赤ちゃんに役立ちます。