ジャガイモの組成
ジャガイモが化学物質なしで栽培された場合、体に必要な微量元素、ビタミン、物質が多数存在します。
- ジャガイモデンプンでは、栄養価の高い炭水化物の多くにも多くのタンパク質が含まれており、穀物とほとんど同じですが、ジャガイモには脂肪がほとんどありません。
- ポテトにはビタミンCがたくさんありますが、実際にはそれは皮膚に含まれています。 あなたは驚くでしょうが、体重150グラムの塊茎には、体の1日当たりに必要なビタミンCの約半分が含まれています。
- 同じビタミンCは塊茎に含まれている鉄を吸収することができます。
- ジャガイモには、グループB1、B3、B6のビタミン、マグネシウムやリンなどの無機物質、ビタミンKが含まれています。
- ジャガイモでは、 "制服"にはカリウムが多く、ブロッコリーキャベツやバナナが付いています。 さらに、カリウムはストレスアーマーを強化し、刺激から保護し、筋肉の仕事を改善します。
ジャガイモと化学物質
このような有用性にもかかわらず、ジャガイモの習慣に注意する必要があります。 土壌、水、および供給された肥料に含まれるすべての毒素を吸収します。 さらに、ジャガイモは空気からも有害物質を拾うでしょう。 主な危険性は、化学物質が多いカードの味を判断することは不可能であるということです。
しかし、有益な多くのヒントがありますが、それはピールでジャガイモを使用することが推奨されている、有益なプロパティとビタミンをすべて保存するために浸していないが、これは純粋さを確認する必要があります。 毒素は皮膚に大量に貯蔵され、残りの半分は内部に収容され、注入口に浸して排泄することができることを知る必要がある。 ジャガイモを "服の中で"使う料理をしばしば作った場合、顧問はそれを知らないか、テストされた土地やきれいな生態系の清潔な製品であることを忘れないでください。 しかし、私たちの時代には、これは幻想的なものであり、郊外で自ら成長し、肥料が使われています。 これはすべて、あなたが子供用のジャガイモを準備しているならば、それを処理しなければならないことを示唆しています。
最初のベビーポテト
あなたがポテトを食べ始めるならば、8ヶ月より早くはないから、 胃のための製品は複雑であり、発酵が完全に発達するまで待つ方がよい。 マッシュポテトを購入するには、1歳未満の餌になることをお勧めします。自分で調理する場合、庭から収穫された反証された製品の世話をする必要があります。
さらに、毒素があってもマッシュポテトを適切に準備し、最大限に消毒する必要があります。 これを行うには、最初にカードを洗ってから掃除し、約1時間後にインレットに浸してください。 次にジャガイモに沸騰した水を注ぎ、水を沸かしてください。その後、必要に応じてこの操作をやり直すことをお勧めします。 そして、最後までは3番目のジャガイモだけで作ってください。 当然のことながら、そのような治療の後、ジャガイモは空になります。それからのでんぷんもより多くのビタミンを摂取します。 しかし、子供に化学物質を与えるよりもそうするのが良いでしょう。
体がマッシュポテトを取ることを学んだ今、ズッキーニ、カリフラワー、ブロッコリーなどの様々な野菜添加物の補給が可能です。 2〜3年後、赤ちゃんはすでに完全な夕食を取る必要があります。 野菜スープを食べる、野菜の4-5のタイプで構成され、ジャガイモは必須ですが、上記のクリーニングオプションがあります。 ジャガイモの内容物を含むジャガイモのスープは、子供に週に4回まで与えることができます。 マッシュポテトを準備している場合は、水を1：1に希釈した牛乳を使用する方が良いですが、週に2回以上はしません。 幼稚園の名前をよく見て、ジャガイモと一緒に皿をどのくらいの頻度で提供しているかを見てみる価値はあります。
ジャガイモは毎日子供に与えてはならないことを知る必要があります。 野菜栄養の問題であれば、緑色の皿、色、ブリュッセルの芽、ブロッコリー、ジャガイモは添加物としてのみ注意を払う価値があります。
カードを正しく保管する方法
- ジャガイモは、集合的な腐敗を避けるために、他の野菜とは別に保管する必要があります。
- ジャガイモをつけておくと、全量を洗う必要はありません。それ以外の場合は麻痺します。
- また、冷蔵庫にジャガイモを保存することは不可能で、低温でジャガイモは自然に甘くない6℃までの保存に適した温度です。
- 大量のジャガイモは暗闇の中で保管しなければならないので、発芽しないで緑色になります。さもなければ、毒素であるソラニンがジャガイモに現れます。 ジャガイモがすでに栽培されている場合は、厚い層をきれいにする必要があります。子どもがまったくそれを与えない方が良いでしょう。
- 春まで眠っているジャガイモは、保存しても毒素が残っているので、できるだけ古いジャガイモを与えてみてください。
誰がカードを禁止されている
ジャガイモはあまり無害ではないので、子供のアレルギーを引き起こす可能性があります。 例えば、子供がアレルギーにアレルギーを抱えていると、ジャガイモに現れる可能性が高くなります。 あなたが赤ちゃんの食生活にジャガイモを導入し始めたばかりの場合、徐々に食べる食べ物のルールに従ってください。 1〜2週間に1回、品質に従う必要がある間、午前中は、子供がよく気分を感じ、食事の最後にジャガイモを提供する必要があります。
子供がカードをまったく認識しないことに気づいた場合、アレルギー反応があるか、または身体がそれを拒絶した場合、ジャガイモを食事から取り除く必要があります。 発酵が不十分であれば、同じことが専門家の所見に基づくことができる。
カロリー値
いくつかの野菜と比較して、ジャガイモは非常にカロリーであり、100 KGは80 Kcalを含み、ズッキーニ23ではビート42に含まれます。しかし、他のガーニッシュの場合、ジャガイモは最も低いカロリーです 米323 Kcal、そば326、なにも触れ、ますます増えています。
カロリージャガイモの場合、ここではさまざまな要因が重要です。
- 保管時間。 ヤングジャガイモは、古いものより3倍少ないカロリーです。
- クッキングも役割を果たし、揚げは沸騰よりも3倍多くのカロリーを持っています。
- ジャガイモの準備。 すでに言及したように、ジャガイモはきれいにして浸漬する必要がありますが、カロリーを含むでんぷんは洗われ、カロリーは少なくなりますが、ビタミンも消えてしまいます。
ポテトと一緒に食べるもの
ジャガイモは肉、魚、または鶏肉でよく、子ども用の肉はカツレツやミートボールの形で提供されるのがよい。 子供が揚げ物の助けを借りてヤマモモとジャガイモを一緒に食べる必要はありません。そうでなければ、最初のスープを注ぐと2番目のシチューです。 野菜や野菜を使ってジャガイモを提供するのはとても良いことです。 一般的に、子供の食べ物にはできるだけ脂肪が少なくなければなりません。 水で1：1に希釈したミルクのピューレを調理する。
チップとジャガイモについて
ここではあまり言い表す必要はなく、チップスやフレンチフライは大人であっても非常に有害で、子供には全く与えられません。 あなたがそれらを試すことができることを示してはいけません、そうでなければあなたは子供で自分自身を食べていないことを除いて、戦いでそれらを離乳することができるでしょう。 理解のために、これは悪い食事であることを子供に説明することは非常に賢明であり、それを食べる人は病気になります。 チップの危険性やアクセシブルな言語についての情報を簡単に見つけ、子供に知らせるだけです。
ジャガイモとメリットを調理する方法
茹でたジャガイモ
- ほとんどのビタミンは、低水準の茹でたジャガイモを保存すると保存されます。
- ジャガイモは、蓋の下や小さな火の下で調理する必要があります。
- 調理するには、沸騰した水を注ぐ必要があります。その後、調理時間が短縮され、ビタミンが残ります。
- 調理済みのジャガイモを水の中に放置しないでください。
- ジャガイモを数日間沸かせてはいけません。ビタミンはすぐに出て、1回料理してください。
- マッシュポテトのミルクは、まずウォームアップする必要があります。 冷たい牛乳の上に、塊または灰色のマッシュポテトが得られる。
- あなたはスープを調理する場合は、水が沸騰し、10-15分でスープを準備すると、それはすぐに調理するが、それは沸騰しませんジャガイモを置く必要があります。
焼いたジャガイモ
- ジャガイモは皮をむいて焼くので、きれいでテストされたジャガイモが必要です。原則としてジャガイモです。
- この方法ではビタミンCのほとんどがすべて失われていますが、残りのビタミンと物質は逆に保存されていることが分かります。
- あなたは2つの方法でジャガイモを焼くことができます。 1）それを切り、皮を落とし、水や塩を加えないでください。 2）140〜150℃の高温で20分間単に焼く。
- 有益な特性とビタミンCを保存するために、酢にジャガイモを包むことができます。
- 外皮には後味があります。誰かがそれを気に入らなければ、ジャガイモの上に注ぐかスパイスやハーブをかけることができます。
フライドポテト
子供の場合、これは非常に望ましくない料理です。 この方法で調理されたジャガイモは役に立たず、多くの害があります。別のレシピを使用する方が良いです。