- 全乳-1 / 2カップ
- 水 - 1/2カップ
- 菜種油 - 1/4カップ
- 塩 - 1/4ティースプーン（スライド付き）
- 小麦粉 - 2 1/2カップ
- 卵 - 1 1/2片
- 顆粒チーズコチハ - 120グラム（プラスチーズを加えて）
1.オーブンを175度に予熱します。 2つのトレイを準備します。 鍋で牛乳、水、菜種油、塩を沸騰させる。 火からフライパンを取り出して脇に置きます。 2.小麦粉を加え、生地がプラスチックになるまで泡立て器で絶えず攪拌し、手で混練する。 生地を硬くするのにあまりに長く混ぜてはいけません。 望ましい一貫性を達成するのに必要な量の粉を加える。 3.ホイップした卵と粒状のチーズを加えます。 4.生地が厚くなるまでかき混ぜる。 必要に応じて、小麦粉を加えてください。 5.生地から小さなボールを作り、それを追加の粒状チーズに巻いてください。 油絵のベーキングシートにパンを入れてください。 6.黄金色の茶色になるまで20-25分間焼く。 このレシピでは、粒状のパルメザンチーズを使用することもできます。
サービング：20