- 塩漬けキュウリ - 3-4枚
- トマト - 3-4枚
- 球根 - 1個
- ヒマワリ油 - 2項目。 スプーン
- パセリグリーン - 味見する
- 黒胡椒 - 味に
塩漬けのキュウリは伝統的なスラブ料理です。 農民の方法で塩漬けのキュウリの前菜は、文字通り数分で準備されます。 準備:塩漬けのキュウリから皮膚を切り、スライスに切断する。 キュウリを皿の上に置きます。 タマネギを薄い輪に切ります。 パセリとトマトのグリーンをチョップ。 キュウリ、タマネギ、パセリ、ピーマン、ヒマワリ油を混ぜる。 キュウリをひっくり返し、オニオンリングとパセリで飾る。 トマトのスライスを上に置き、テーブルに奉仕する。
サービング:10