- 小麦粉 - 250グラム
- 水 - 100ミリリットル
- ドライイースト - 7グラム
- バルブ - 1/2個
- ブラックオリーブ - 2アート。 スプーン
- ソル - 1ピンチ
まず、成分を取りましょう。 写真のように、オリーブを薄く切ります。 タマネギは細かく細かく刻み、野菜の油で炒める。 実際、パンのための充填は準備ができています。 今私たちはパンテストに取り組んでいます。 平らな表面に小麦粉を注ぎ、塩を加えなさい。 私たちは小麦粉からクレーターを作って、乾いた酵母をそれに注ぎます。 クレーターへの水の薄い流れ。 私たちはきちんと混練し始めます - 必然的に縁から中心まで。 私たちは約1分間練ってから、玉ねぎを生地に加えます。 今すぐ生地を徹底的に練ってください - もう2〜3分。 私たちは混捏された生地からケーキを作り、スライスしたオリーブをその上に並べます。 ケーキを端から中央に包み、オリーブが中央に残るようにします。 再び、よく混ぜる。 私たちは生地からボールを作り、容器に入れ、植物油で軽くグリースを塗ります。 私たちは暖かい場所で1時間静置する試験を行います。 我々はパン生地にパン生地を広げ、オーブンに入れ、200度で40分間焼く。 完了！
サービング：3-4