ラッシュパンケーキ多くのパンケーキのレシピの中で、このパンケーキを見逃すことはできません。 このレシピのパンケーキ生地の場合、苦味が感じられないようにライトビールのみを使用してください。 ビールのパンケーキは緑豊かで柔らかい。 このようなパンケーキは、果物や肉を食べるのに非常に便利です。 このようなパンケーキの調製は、ほとんど準備された生地にホイップされたタンパク質を導入することによってのみ、従来のレシピとは異なる。
成分：- 小麦粉2大さじ
- ビールライト500 ml
- ミルク120 ml
- 塩10 g
- 砂糖1大さじ l。
- オリーブオイル1 ml
- 卵3個。
- このようなパンケーキを準備するには、小麦粉、卵、ミルク、軽いビール、塩、砂糖、オリーブオイルを摂取する必要があります。
- ステップ2タンパク質を卵黄から分離する。 卵黄を泡立て器で泡立て、牛乳を加えます。 ビートを続ける。
- ステップ3砂糖、塩、ビール1杯を加えます。 滑らかになるまで泡立ててください。
- ステップ4小麦粉の基準の半分を加えます。 滑らかになるまでビートしてください。
- 残りのビールを加えます。 泡立ててください。
- ステップ6残りの小麦粉を加えます。 滑らかになるまでビートしてください。 1大さじを注ぐ。 l。 オリーブオイルの 炒める。 10〜15分間放置する。
- ステップ7一方、リスを振る。 穏やかに生地に混ぜる。
- ステップ8生地は準備が整いました。 フライパンを巻き出します。 所望の量の生地を注ぎ、それをフライパンに均等に分配する。
- ステップ9穴が形成されるまで、片側のパンケーキを1分間炒めます。
- ステップ10木製のスパチュラを使用してパンケーキを回転させ、準備が整うまで（パンケーキの裏面がより速く揚げられる）、反対側でそれを炒める。
- ステップ11完成したパンケーキを積み重ねて、それぞれのパンケーキに溶かしたものを詰め込みます。
- ステップ12デザート用のパンケーキを独立した料理として提供するか、果物を詰め込む。