1.理由が必要です
あなたが冗談のために菜食主義者になりたい場合は、習慣を変えるためには長い間持続しないでしょう。これには強い動機が必要です。 あなたはなぜ菜食主義者になりたいと考えて、それを信じる必要があります。 それ以外のものは簡単です。
2.レシピを検索する
まず、良いレシピを見つけるために、インターネット上には多くの優れたレシピがあります。 それらを見直し、よく見えるレシピをメモし、いくつかのレシピを調理してみてください。 結局のところ、これは生涯にわたってレシピを選択し、チェックし、準備することができます。
3.新しいレシピ
新しいベジタリアンレシピを1週間に少なくとも1回は食べてみてください。 あなたが好きな人は、定期的に準備する基本的なレシピのコレクションに追加することができます。 あなたがそれを好きでない場合は、次の週に別の料理を調理してみてください。 近い将来、菜食主義者になりたい人は、あなたが食べたい5または10のレシピのリストを取得します。 ほとんどの人は常に7-10のレシピを用意しています。 そして、あなたが菜食主義のレシピをたくさん持っている場合、あなたは菜食主義者になる準備ができています。
4.交換
あなたが料理をするのが好きなようなレシピを準備してみてください。肉の代わりにその代用品を使用してください。 あなたがチリやスパゲッティを食べたいなら、普通の肉を大豆の肉に置き換え、いつものように他のすべてを調理する。 あなたが普通に食べるものを食べることができます、あなたは食事から肉を除外する必要があります。
5.赤身で始める
ほとんどの人にとって、菜食主義への段階的な移行が最も効果的です。 一度にすべての肉をあきらめないでください。 1週間はベジタリアン料理を、2週間は2つの料理を食べるなど。 この食べ物は最も健康的ではないので、赤い肉をあきらめてください。
6.その他の肉類
赤い肉がない2週間後に、豚肉を数週間は除外します。 その後、シーフードとチキン。 これらの週の間に、あなたはほとんど違いを気づくことはありません。
7.卵と乳製品について
この問題では、菜食主義者の意見は大きく異なり、肉を食べると卵や乳製品を必ずしも諦める必要はありません。 大豆の代替品と比較して、飽和脂肪の含有量が高いため、これらの製品を拒否することができます。
8.成分のリスト
あなたが毎日使っている製品について考えてみてください。 あなたが定期的に朝食、昼食、デザート、軽食、夕食を作るそれらの成分のリストを作ることは、役に立つレッスンです。 そして、これらの料理を菜食主義者と置き換えて新しいリストを作る方法について考えてください。 例えば、鶏肉の代わりに豆腐を作ることができます。 この新しい製品リストでは、パントリーや冷蔵庫に保管することに問題はありません。
9.一気に
何人かの人々はすぐに肉を放棄しようとしますが、それはまったく困難ではありません。 上記の手順を実行し、突っ込んだりします。 肉がなくても慣れてしまうのに数日しかかからないでしょうし、それはすでに小さな不便さをもたらします。 肉を食べないことを学ぶときは、家の外で食べないようにしてください。
10.十分なタンパク質
肉を食べる人は、必要以上に多くのタンパク質を得る。 大人のためのタンパク質の必要性は、人々が通常考えるよりも少ない。 そして、大豆製品では、肉だけでなく、タンパク質もいっぱいです。
11.不健全な食べ物
あなたは菜食主義者になることができますが、健康でない食べ物を食べると健康が悪くなります。 野菜や果物、大豆たんぱく、豆、低脂肪、全粒食などの乳製品の消費に固執する。
12.エスニック料理
菜食主義者になった人々は、世界のさまざまな料理から興味深い民族料理を試してみることがよくあります。
13.あなたの愛する人に告げる
あなたがベジタリアンになるには、あなたが愛していることを知っている人に話してください。 彼らはあなたのためにベジタリアン料理を準備するか、ベジタリアン料理を試してみることができます。 誰かを菜食主義者に引き寄せようとしないでください。興味があれば、追加情報を提供することができます。
14.楽しみなさい
菜食主義への移行を厳しいものにする必要はありません。 あなたが自分自身を制限していると感じたら、長くは続かないでしょう。 あなたが自分のために何か良いことをしていると感じると、あなたは長い間、菜食主義に固執しやすくなります。
15.事前に計画する
多くの場合、新しい菜食主義者の問題は、彼らが夕食またはパーティーに行き、彼らが何を食べるかを知らないことです。 大きなベジタリアン料理を作って、所有者にあなたに持ってくることを事前に警告するのがいいでしょう。 あなたはあらかじめそれを行う必要があります。
16.事前に準備する
既製のベジタリアンフードがない場合は、シンプルなものを選択するか、ベジタリアンスープやチリの大きなポットを調理し、料理する時間がないときや冷蔵庫に保存する必要があります。
17.ベジタリアンスナック
スライスされた野菜や果物を食べることができます。生や焙煎アーモンド、エンドウ豆ペースト、全粒粉パン、野菜やラバッシュ、大豆ヨーグルトやその他のスナックなどの軽食があります。
18.ベジタリアンのレストラン
あなたは何十もの最も良い菜食主義のレストランがある地域に住むことができます。 それらの中で、あなたは菜食主義者になることを決めた運命に感謝し、多くの素敵なベジタリアン料理を試してみることができます。
19.ベジタリアン半製品
スーパーマーケットでは、冷凍食品部門では、いつでも電子レンジで調理することができる様々な異なる菜食製品を見つけることができます。 それらのうちのいくつかはテストのために取ることができ、非常に有用な製品があることがわかります。 いずれにしても、あなたの冷凍庫に半製品のペアがある場合は、それが良いでしょう。
今、私たちは、菜食主義者になりたい人にどのような助言を与えることができるかを知っています。