ニンニクは、タマネギのように、食物のために使用される非常に一般的な植物です。 それはかなり特定の味と香りによって区別されます。 それは、その独特の味を強調する生物有機活性化合物を含有する。 料理のために、ニンニク球根の歯またはスライスを取る。
加えて、緑のニンニク（若い）も料理で歓迎されています：その矢と葉。 緑のニンニクはインドの人々によって最初に使用されました。 古代では、それなしで古代文明の形成は、民間薬をやっていませんでした。
その用途は何ですか？
彼のユニークな味は、癒しの特性だけでなく、長い間、人々によく知られていました。 ローマ人、ギリシャ人、エジプト人、アラブ人、ユダヤ人は、ニンニクが人体にもたらし得る莫大な利益を知っていました。 したがって、当時はすでに工場が需要が高かった。 ニンニクを基にして作られた800種類以上の薬を記載した古代の原稿を発見した。
ロシアでは、緑色のニンニクも長い間知られています。 彼の緑の若い葉は脚気の治療薬として使われました。 庭師のベッドで最初に気付くことができる緑のニンニクの芽です。
植物のカロリー含有量は、100グラムの製品に対して非常に低い（40Kcal）。 緑色のニンニクのカロリー含有量のこのレベルは、ミネラルおよびビタミンの十分な量だけでなく、食物および治療剤としての製品の考慮を容易にする。 通常の使用では、体全体にすぐに影響します。 科学者たちは、人々の健康への利益は、タマネギよりもニンニクの方がはるかに大きいことを証明しました。 その球根は、植物性タンパク質を含み、記録的な量である。 その狭くて長い葉には、タマネギの羽よりも多くのビタミンCが含まれています。 ソレルと一緒に1年中栽培し、消費することができます。
緑の葉は大気中のフィトンチッドを排泄する。 多くの異なる病気の病原体は、この地域では発達したり増殖したりすることができません。 栽培された植物の全数の中でも、ニンニクのような植物の巨大な範囲を有する植物はまだ存在しない。 ニンニクはカルシウムとヨウ素が非常に豊富です。 鉄の含有量によると、緑色のリンゴよりも劣っていません。 ニンニク硫黄化合物には特有の臭いが付いています。 緑色のニンニクの精油は、多くの微生物や細菌の発生を抑制することができる抗生物質で飽和しています。 Ogorodnikiはそれを他の作物の近くに植え、病気からこれらの植物を防ぎます。 緑色の若葉は糖分も豊富です。 好ましくは新鮮な形でそれらを使用する。
多くの世紀には既にこの驚くべき植物を薬用に使用しています。 そして、現時点では、研究者は治癒力を確認します。 世界中の科学者は、緑色のニンニクは膨大な数の病気と戦うことができ、非常に効果的であると言います。
主な有用な特性：
- 消化器系の大幅な改善を促進する
- 血糖値を下げる効果がある
- 迅速に十分な高血圧を減らす
- 胆汁系、利尿系、発汗系として働くことができる
- 腫瘍性新生物を発症させない
- 呼吸器系の機能を改善する
- これは、駆虫剤および殺菌剤として作用する
- 脳内の血液循環を改善する
- 創傷治癒および麻酔薬と考えられている
新鮮な緑のニンニクはどこで見つけられますか？
共通のプライマーを準備する。 店では、ニンニクを買って、それはすでに発芽した種子で良いです。 歯を頭に割って地面に置きます。 暖かく、かなり明るい場所に容器を入れて、水分は中程度でなければなりません。 あなたはすでに若い緑のニンニクを食べることができます。 それはナイフで切られ、すぐにサラダや他の料理に入れなければなりません。 ゆでたジャガイモに細かく刻んだニンニクを振りかける。 私を信じて、この料理は誰もが味わってくれます。 お味噌汁！