麺を入れたチキンスープ今日はスープとして知られているこのような料理の黎明期は、中国と周辺のアジア諸国で、東アジア時代の始まる約100年前に起こった。 しかし、スープは後でヨーロッパにやってきました。ヨーロッパの南部では、15世紀から16世紀にかけて、陶磁器が発達し、中国と日本から持ち込まれた磁器が利用できるようになり、後で注ぎ入れられたエナメルが作られました。 しかし、これらの日付は、現代のスープがいつ起きたかについて非常におおまかな考えを与えるだけです。 スープの幅広い分布は17-18世紀にしか受け入れられなかった。 しかし、実際のスープは、非酸化性、化学的に純粋で耐久性のある料理が発明された後、そして人々が食料品の切断に習熟したときにのみ現れました。 料理の性質と食事の味覚への影響を理解し、食材の最も適した部分を選び、それらを細断することを学んだ。
成分：- チキン700g
- 玉ねぎ1個。
- ニンジン2匹。
- ジャガイモ3個。
- ピーマン7個入りピーマン。
- ベイリーフ3个。
- ペッパーの香り3個。
- ピーマン5個入りエンドウ豆
- 塩の余分な3ピンチ
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- フレッシュディール50束
- パセリフレッシュ1束
- グリーンオニオン50束
- 鶏肉1卵
- 小麦粉200 g
- ステップ1主な成分：チキン、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、新鮮なタマネギ、パセリ、ディル、黒と挽いたコショウ、ベイリーフ、小麦粉と卵。
- ステップ2鶏肉を調理し、鍋に入れ、水で満たし（鶏肉を覆うように）、玉ねぎ、甘いとパプリカ、ベイリーフを加え、鶏肉を準備します。 鶏が調理されたら - それを鍋から取り出します。
- ステップ3ジャガイモを立方体に切断します。
- ステップ4ニンジンをカットします。
- ステップ5ブロスから調製した鶏肉を取り出した後、ジャガイモとニンジンを加え、準備が整うまで調理する。
- ステップ6今、ジャガイモとニンジンが茹でられている間に、麺を調理しましょう。 卵と小麦粉をつなぎます。
- ステップ7急峻な均一な生地を混ぜる。
- ステップ8厚さ1~2 mmの生地をロールする。
- ステップ9得られたケーキを「チューブ」に巻き取る。
- ステップ10ナイフをして、ソーセージのようにカールした地殻を切る - 麺は準備ができている。
- ステップ11チョコレートにチョコレートを加え、チョコレートを加えます。
- ステップ12次に、ブイヨンに麺を入れて3分間調理します。
- ステップ13塩と挽いた黒コショウを味に加え、チョップドグリーンを加えて1分間炒める。 スープは準備が整いました。