- ニンジン - 500グラム
- キンザ - 10グラム（コリアンダーが気に入らない場合は、パセリまたはバジルに置き換えてください）
- レッドグラウンドペッパー - 1/4ティースプーン
- クミン - 1/4ティースプーン
- ソル - 1ピンチ
- ひまわり油 - 2項目。 スプーン
- レモンジュース - 1日目。 一杯
大根の上でニンジンをはがす。 緑は洗って細かく切ります。 深いボウルで、ニンジン、グリーン、ピーマン、クミン、バター、レモンジュースを混ぜる。 サラダをよく混ぜて試食し、味を塩にする。 お味噌汁！
サービング：2-3