- コテージチーズ - 500グラム
- シュガー - 400グラム
- 卵黄 - 4個
- 小麦粉 - 4カップ
- ソーダ - 1ティースプーン
- 酢 - 0.5杯（ソーダをクエンチする）
- ミルク - 0.7リットル（クリーム）
- シュガー - 1グラス（クリーム）
- 卵白 - 4個のクリーム
- バター - 200グラム（クリーム）
- 小麦粉 - 4アート。 スプーン（クリーム）
- マーマレード - 味（装飾用）
1.ケーキ用の生地を準備する。 このためには、コテージチーズはミートグラインダーに通すか、ミキサーに細断しなければなりません。 卵黄を砂糖で泡立てる。 ソーダでは、酢で落として消し、塊に加えてください。 よく攪拌して15分間放置する。今度は小麦粉をふるいにかけ、生地に加える。 生地をよく混ぜる。 それは急になることが分かります。 2.生地を8つのボールに分けます。 各ボールを非常に薄いケーキに転がす。 オーブンは200度に加熱する必要があります。 それぞれのケーキを別々に約15分間焼く。 3.ケーキを焼いている間、あなたはクリームの準備をすることができます。 タンパク質を砂糖で泡立てる。 牛乳を鍋に注ぎ、沸騰させる。 ミルクが沸騰したら、熱を減らし、ホイップした白を注ぎます。 ただ常に質量を妨害する必要があります。 小麦粉を加え、よくかき混ぜて塊を残さずに、クリームが濃厚になるまで調理してサワークリームの粘り強さを増します。 熱からパンを取り除き、クリームを少し冷ます。 その後、それにバターを加え、油が完全に溶解するまでよくかき混ぜる。 今度はクリームを冷やす必要があります。 4.あなたの時間を計算してください。 8つのケーキを焼くためには約2時間かかります。 5.クリームとケーキが冷めました。 ケーキを追加することができます。 それぞれのケーキは、クリームでよく塗られ、お互いの上に積み重ねられます。 ケーキを側面と上に広げます。 レディケーキはあなたの好みに飾る。 私はマーマレードでそれを飾った。 ケーキを冷蔵庫に入れてよく浸してください。 明日はこの奇跡のゲストを驚かせます。
配信：8-10