- バター - 6 Art。 スプーン
- タマネギ - 1ピース
- 小麦粉 - 3アート。 スプーン
- 黒コショウ粉 - 小さじ1杯
- 塩 - 茶さじ2杯
- 新鮮なキノコ - 650グラム
- セロリの茎 - 0,5カップ
- ニンジン - 1個
- ジャガイモ - 2個
- カボチャ - 1スライス
- フレッシュコーンカーネル - ガラス1枚
- 新鮮なタイム - 2ティースプーン
- パルメザンチーズ - 1グラス
- 鶏の胸肉のフィレ - 300グラム
- クリーム25％ - 2カップ
調理するまで沸騰した水で鶏肉を煮る。 肉を冷やして切ってください。 私たちはブロスを残す。 中火で鍋にバターを溶かします。 細かくタマネギをチョップし、鍋に入れて柔らかくなるまで6分間通す。 小麦粉、塩、コショウを加え、すべてを混ぜる。 火を増して沸騰させます。 細かくキノコ、セロリ、ニンジン、ジャガイモ（四分の一）、カボチャ、トウモロコシ、タイムを切ります。 すべての成分がブロスに加えられる。 私たちは火を減らします。 すべての野菜が柔らかくなるまで、スープを蓋で覆い、30分間料理する。 クリームを加える - 0.75カップ。 攪拌する。 徐々にパルメザンを細断して注ぎます。 鶏肉を加えなさい。 私たちは非常に小さな火の上にスープを入れ、閉じたふたの下でさらに10分煮て、沸騰させません。 スープを皿にかけ、パルメザンを振りかけると、白いパンを沸かす。
サービング：3