肉のパンケーキはその料理に属し、そのレシピは多種多様です。 どんな料理人も、肉の詰め物を作る方法はもちろんのこと、料理パンケーキの独自の特殊なバリエーションを持っています。 この記事では、最高のレシピ、肉でおいしい満足のいくパンケーキをいかに調理するのかをお話します。 各レシピは、2つの段階に分かれています：生地の準備と充填の準備。
肉のジューシーなパンケーキ、写真入りのレシピ
ロシアだけでなく、ヨーロッパの一部の国でもよく見られる素晴らしいおいしいスナックは、メインディッシュとして役立ちます。 牛肉からパンケーキを作る方法を学びます（豚肉や牛肉を混ぜて食べることもできます）。必要な成分：
- ミルク - 1リットル
- 多量の牛肉 - 250 g
- 3-4個の卵
- 小麦粉 - 2-2,5カップ
- シュガー - 1 tsp。
- 塩 - 1 tsp。
- ひまわり油 - 2 tbsp。
- バター - 1 tsp。
- ちょっとしたソーダ
- 黒コショウ - 半分のスプーンフル
- 味わいのスパイス
ステップバイステップの指示
- 卵と牛乳をつなぎ、砂糖、塩、ソーダを加える。 ミキサーで徹底的に打ち負かす。
- 小麦粉を加えて、植物油をかき混ぜて注ぎます。 約20分待ちます。
- 油をフライパンに広げ、その表面に詰め物を置きます。 タマネギ、塩、香辛料を加えてください。 5分後、少量の水を注ぎ、火災を最小限に抑えます。 フライパンを約20〜25分間煮る。
- 卵1個を泡立てて水を加え、この混合物を細かい肉に入れ、約5〜7分間炒める。
- パンケーキパンで、オイルを加熱し、パンケーキを揚げる。 詰め物でパンケーキを満たし、三角形や封筒で包む。
肉で食欲をそそる心のこもったパンケーキ、写真付きレシピ
この準備の方法は、有名なソ連時代の「ハウスキーピング」（50年代）の本から借りられています。 今日まで、このレシピのために、多くの家族が肉で素晴らしいパンケーキを作っています。必要な成分：
- 小麦粉 - 1,5カップ
- ミルク - 2カップ
- 1卵
- 砂糖 - 1大さじ。
- ヒマワリ油 - 1,5-2大さじ。
- 塩 - 0.5 tsp。
- ソーダ - 0.5 tsp。
- ゆでた牛肉 - 500 g
- タマネギ - 3-4頭
- ビーフスープ - ガラス1本
ステップバイステップの指示
- 塩、砂糖、牛乳、卵子を混ぜ、この混合物に小麦粉を加えます。 生地は厚くなり、より液体にするために2番目の牛乳で希釈する必要があります。
- ソーダと洗練されたヒマワリ油を入れます。
- 私たちはパンケーキを焼き、バターでそれらをグリースします。
- 肉をひねり。 タマネギは軽く揚げ、それに既製の力を加える。
- 我々は、牛肉の肉汁を多量の肉、塩に注ぎ、少し香辛料を加えて味をつけます。
- 私たちはすべてのパンケーキに置いて包んで冷やした肉を包みます。
肉と卵の食欲をそそるパンケーキ、写真付きレシピ
そんな素敵な美味しい料理には抵抗できません！ 下の簡単なレシピのためにそれらを準備してみてください。 すべてのパンケーキに関して、生地はbezdozhzhevymと液体でなければなりません。 肉と卵を詰め込んだおいしいパンケーキは、あなたのホリデーテーブルをShrovetideのために完全に飾るでしょう。必要な成分：
- ケフィア - 2-3カップ
- 2卵
- 温水 - ガラス1枚
- 小麦粉 - 1,5カップ
- ひまわり油 - 1〜1.5キツ。
- 砂糖 - 1大さじ。
- パンケーキと詰め物のための小さな塩
- 多量の肉（牛肉） - 半キロ
- タマネギ - 3個。
ステップバイステップの指示
- それらに塩と砂糖を加える前に卵を泡立ててください。 次に、暖かい牛乳を注ぎ、ゆっくりと粉を加えます。
- 残りのミルクとバターのスプーンを加えてください。 加熱したフライパンで焼く。
- タマネギを切り、詰め物と炒める。
- パンケーキを包む方法：肉の詰め物を加え、パンケーキの前端を曲げ、次に左右の端を曲げる。 細かい肉の封筒は準備ができています。
肉とキノコを使ったおいしいパンケーキ、写真付きレシピ
おそらく、私たちの記事で提示された最も満足のいく料理です！ 地上の牛肉とシャンパンを使っておいしいパンケーキを準備してください - あなたの愛する人たちは喜ぶでしょう！必要な成分：
- 小麦粉 - 200 g
- 3-4個の卵
- ミルク - 半リットル
- ひまわり油 - lの2項目。
- きのこ（champignons） - 250 g
- 多肉 - 250 g
- タマネギ - 2個。
- サワークリーム - 大さじ2。
- 塩、コショウの味
ステップバイステップの指示
- 小麦粉、卵、ミルクから生地を準備する。 塩と油を加えなさい。 炒める。
- ホットフライパン（ベーコンで油を注ぐことができます）でパンケーキをローストし、両側から茶色に変えます。
- きのこをすすぎ、チョップ。 タマネギを粉砕し、キノコとバターを黄金色まで炒める。
- 別のパンで、詰め物を揚げてタマネギとキノコと混ぜ合わせ、塩、胡椒、香辛料と少しのバターを加えます。
- 仕上げられた料理にチキンとしたチーズを振りかける。
肉入りサワーポテトパンケーキ、写真付きレシピ
無関心な人を捨てない料理。 おいしい、心のこもった、高カロリー - 彼らはどんな霜でもあなたを温めます。 古典的なレシピによると、ポテト肉パンケーキは、通常、サワークリームと一緒にテーブルに提供されます。必要な成分：
- 多肉植物 - 200 g
- ジャガイモ - 6個。
- タマネギ - 1-2個。
- 小麦粉 - 1,5-2杯です。
- 卵1個
- 塩とコショウの味
ステップバイステップの指示
- ジャガイモを焼き、ジュースを流してください。 玉ねぎ、小麦粉、卵、塩を加えてください。 このようにして、生地を得る。
- 生地をパンの上に、その上に - 多量の肉と第3の層 - 再び生地を入れます。
- 両側のパンケーキを炒める。 お味噌汁！