- セロリの茎 - 1個
- キャロット2個入り
- 弓 - 2個
- Ham - 400グラム
- 肉またはチキンスープ - 2リットル
- ドライローズマリー - 紅茶1杯
- ドライタイム - 1ティースプーン
- 塩 - 味にする
- 缶詰の豆 - 400グラム
1.野菜をよくすすぎ、きれいにする。 タマネギ、セロリ、ニンジンは同じ大きさの小さな立方体にカットされています。 2.ハムを剥がして立方体に切断する。 野菜やハムを同じ大きさの立方体にカットすれば、美しくて美味しいでしょう。 3.フライパンで、植物油2大さじを加熱する。 タマネギを透明になるまで炒める。 その後、セロリとニンジンを加えます。 野菜を約7分間炒める。 スパイス、ローズマリー、タイムを加えて混ぜる。 蓋を閉めて1〜2分間炒める。 鍋の中で沸騰した鶏肉や肉汁に持ち込む。 ハムと揚げた野菜のスライスを入れてください。 野菜が用意できるまで熱を減らしてスープを調理してください。 これには25分かかります。 今度は豆をスープに加え、さらに5分間煮る。 スープを提供するとき、パセリまたはディルの小枝で料理を飾る。 お味噌汁！
サービング：8-9