- スクワッシュ - 4本
- ニンジン - 5個
- ブルガリアの唐辛子 - 3個
- タマネギ2個入り
- ニンニク - 7ズブチコフ
- ディルの傘 - 5個
- パセリ - ガラス1枚
- セロリの葉 - 1本のガラス
- ホースラディッシュの葉 - 1本のガラス
- レッドペッパー - ガラス1枚
- カーネーション - - 味見する
- マリネ：水 - 9眼鏡
- 塩 - 100グラム
- シュガー - 100グラム
- 酢9％ - 100ミリリットル
- ペッパーコーンズ - - 味見する
- ベイリーフ - - 味見する
すべての野菜はよく洗って切る。 ズッキーニは輪切りにし、ニンニクは全体の歯を残し、ブルガリアのペッパーを4つに分け、タマネギとニンジンを4〜6つに分けます。 ディル、レッドペッパー（輪切り）、西洋ワシ、セロリ、ベイリーフ、コショウポットを準備する。 調味料を崩壊させ、密集して野菜を蒔くための銀行。 今あなたはマリネを準備する必要があります。 沸騰水（250mlの9杯）に塩、コショウ、砂糖、酢、ベイリーフを加えます。 マリネは1リットルの4〜5缶で十分です。 野菜と一緒にマリネを沸騰させ、ジャーをカバーで覆う。 1リットルは約10分間滅菌できます。 銀行は、暖かい毛布で覆われた1日の間に向きを変えて出て行きます。
サービング：8-12