- Courgettes young - 500グラム（またはズッキーニ）
- ニンニク - 1歯
- フレッシュグリーン - - 味見する
- 塩 - - 味見する
- スパイス - - 味見する
- 植物油 - 1アート。 一杯
成分を準備する。 若いズッキーニを（それらの代わりにあなたがズッキーニを使用することができます）をすすぎ、茎の部分を削除し、薄い縦縞にズッキーニをチョップ。 フライパンに少量のバターをあらかじめ入れておいて、カットされたコートジャートを敷く。 柔らかくなるまで炒め、時折かき混ぜる。 ズッキーニが柔らかくなると - 塩。 スパイスを加えなさい（私はタイムをお勧めします）。 鍋にニンニクを絞って、中火でさらに3分間かき混ぜて炒める。 その後、新鮮なチョップグリーンを振りかける。 炒めて熱から除去する。 すべて、ズッキーニのガーニッシュは準備ができています。 メインコース、または別の野菜料理をお召し上がりください。 お味噌汁！
サービング：4