オーブンに魚を入れたライス1つまたは別のレシピの独創性が、その独創性を驚かせることがあります。 ここでこのレシピでは、長い間知られていた成分を混ぜ合わせ、結果として贅沢な料理を受けました。 コメに加えて、それはポロックですが、他の白身魚もそうです。 それは脂っこいされていない主なもの。 ちなみに、白身魚は脂肪含量が最も少なく、主に肝臓に集中しています。 頻繁に食べられません。 しかし、白身フィレ肉は柔らかさと優しさで評価されます。 ちなみに、魚をできるだけおいしくするには、すばやく調理することを忘れないでください。 魚フィレの2.5センチメートルごとに、10分の調理時間が必要です。 しかしこれは新鮮な魚にも当てはまります。 凍結した製品は準備するのに2倍の時間がかかります。
成分:- 長い穀物の米200 g
- 塩0.5 tsp。
- ポロック300 g
- ヒマワリの精製ヒマワリ油4 tbsp。 l。
- 醤油大さじ2。 l。
- ニンニク2クローブ
- ペッパースパイシー2個。
- 緑のタマネギ1束
- シラントロ新鮮な一束
- レモン1個。
- この皿には、白身フィレ肉、長粒米、コリアンダー、苦いピーマン、玉ねぎ、ニンニク、醤油、植物油が必要です。
- ステップ2水がきれいになるまで十分にすすぎ、1:2の割合で水で満たし、塩をつけて強火にかけます。 ライスは沸騰させ、熱を減らして6分間炊きます。 その後、コランダで米を捨てる。
- ステップ3チラントロ、ネギ、ピーマンはすすぎ、ナプキンで乾かします。 ニンニクをはがす。 シラントロとネギの一部を延期する。 半分の苦いコショウ、それからシードと白い部分を削除します。
- ステップ4レモン皮を焼き、それからジュースを絞る。
- ステップ5玉ねぎ、コリアンダー、コショウ、ニンニク、レモンピールをミキサーで粉砕します。 次に、レモンジュース、醤油、ヒマワリ油を塊に加えます。 塩とブレンダーでもう一度ビート。
- ステップ6魚をすすぎ、乾燥させる。 小片、塩、胡椒に切る。
- ステップ7ドレッシングを米に加え、それを混合する。
- ステップ8ライスとハーブを耐火性のある形にします。
- ステップ9上に、魚を並べて、フォイル、光沢のある側を内側に覆う。 予熱されたオーブンで焼いたものを200℃で30分間送ってください。
- ステップ10ナイロンで残ったシラントロとネギを細かく切り刻む。
- ステップ11モールドからホイルを取り出し、さらに10分間ベークします。 ハーブを振りかざした料理を提供する準備が整いました。