- ビーフステーキ - 2個
- 緑 - 1ガラス（パセリ、ミント、ローズマリー）
- ニンニク - 歯8個
- レモン - 2個入り
- 醤油 - 1/4カップ
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- オリーブオイル - 1/2カップ
グリーンを細かくチョップ。 ミキサーのボウルにグリーンを折りたてます。 私たちはそれを粉砕する。 粉砕したニンニクをミキサーボウルに加えます。 2つのレモンのジュースを加えてください。 そこに - 醤油。 ソリム、ペッパー。 オリーブオイルを加えなさい。 均質に磨く。 ステーキは余分な脂肪をカットして、わずかにそれらを打ち負かす。 我々は、ステーキのいくつかの浅い切開を行います。 ステーキを密封した袋に入れる。 そこでマリネを注ぐ。 パッケージをしっかり閉じ、冷蔵庫に肉を3〜4時間送ってマリネをかけます。 さらに良い - 夜間。 グリルにステーキを入れました。 片側に5〜7分間（茶色の地殻まで）炒めます。 もう片方のステーキを5分炒める。 緑のマリネのステーキは準備ができています。 お味噌汁！ ;）
サービング：2