ダコンとサラダ私は作者のレシピをダイコンとのお祝いのサラダを共有したいと思います。 おそらく誰かが大根を数えずに、たとえそれが日本人であっても、祭りのための食材であっても、驚くことでしょう。 日本の伝統では、新年のテーブルの大根は不可欠な成分であり、ライジングサンの国の住民はこの野菜についてたくさん知っています。 事実、大根には多くの有用な物質が含まれており、それらの中にはデンプン質の脂肪分を分解するのに役立つ酵素が含まれているため、私たちのお祭りは豊かです。 ダイコンのやや辛いが鋭い味は他の食材とよく合い、特にチーズ、卵、鶏肉、ハムのような顕著な味のある製品には珍味がある。 このサラダで、私はイカと大根をつなぎ、他のソフトを味の成分に加えました。 装飾はロシアの冬の伝統の中で行われています：白の色 - 雪の色、緑 - 常緑樹、青みがかった色合い、雪白の冬の花、長い間鮮度を保つ - 菊です。
成分：- ダイコン350g
- イカ500 g
- チーズハード150 g
- チキンの卵4個。
- アップル1 PC。
- パセリフレッシュ2 g
- マヨネーズ250 g
- ダイコン、イカ、卵、チーズ、りんご、マヨネーズ、パセリを用意しましょう。
- ステップ2卵を沸騰させ、卵を使って薄いスラブにします。
- ステップ3イカは、フィルムと内蔵弦から和音で清掃されます。 沸騰した水でイカを冷やしてから冷たい水でイカを溶かすと、肌をきれいにすることができます。
- ステップ4塩水でイカを茹でる。 ここで重要なのは柔らかいイカを得ることであり、ゴムの類推ではありません。 イカのためにどこにでも書いている約3分でさえ、多くのものです。 私は沸騰した塩水に騒々しいイカを降ろし、私は10に数えてそれを取り出します。 残りの部分を調理するだけです。
- ステップ5イカを冷やして薄い麺に切る。
- チーズを小さな立方体に切ります。
- ステップ7リンゴを皮から剥がして、それをプレートにして、それを横切ってください。薄い小さなブロックで、リンゴを振ってリンゴが暗くならないようにします。
- ステップ8最後に堤防を扱うので、その有用な特性を失うことはありません。 Daikonは清潔で、ノズルの根元の3分の1は宝飾品を切り取って、残りの3個は大きな金をかけます。
- ステップ9野菜ピーラーや鋭利器のような特別な装置を用いた装飾のために、大根の薄板を切り取って円錐の形を保つ。 はさみはフリンジを切り、非常に冷たい水の中にプレートを置くので、花びらはより効果的に展開する。 同じ水の中で、パセリを浸して長時間新鮮に保つことができます。
- ステップ10準備した食材をすべてボウルに入れ、余分なジュースから大根をあらかじめ絞り、マヨネーズで満たして混ぜる。
- ステップ11サラダをサラダボウルに入れます。 私たちは大根の花びらを取り出し、ナプキンで乾かして、レタスの表面に置く菊の花を集めます。 パセリの葉を補足します。 このサラダは主食の前に食欲を刺激し、その後お祭りのお祭り中にアシスタントになります。